POMMES DE TERRE BOULANGERE

Publié le par maite-infos


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Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 grosses pommes de terre (700 g net environ)

1 oignon

herbes de Provence

50 cl de bouillon de boeuf (50 cl d'eau + 1 cube maggi de boeuf)

sel 

gruyère râpé

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et laver les pommes de terre. Les couper en fines rondelles.

Peler l'oignon et le couper également en fines rondelles.

Dans un plat (en pyrex) disposer les pommes de terre et l'oignon par couches alternées.

Saler à chaque couche, parsemer d'herbes de Provence.

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Terminer par une couche de pommes de terre.

Arroser avec le bouillon de boeuf.

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Couvrir le plat avec du papier d'aluminium et mettre au four pendant une quarantaine de minutes.

Retirer le papier alu, saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre à gratiner quelques minutes.

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Publié dans Légumes

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Smidts Roberte 02/10/2013 20:49


J'aime bien et cela change !!! Bisous. Roberte.

maite-infos 02/10/2013 22:51



Bisous à vous deux de nous deux.



josette 02/10/2013 20:15


une superbe assiette bien appétissante!! bonne soirée bisous

maite-infos 02/10/2013 20:37



Très bonne soirée à toi aussi.


Bisous, bisous.


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mimi 02/10/2013 18:03


Un régal ces pommes de terre et ça change, j'aime bien! Bisous et bonne soirée.

maite-infos 02/10/2013 19:33



Bonne soirée. Bisous.



guy59600 02/10/2013 17:52


de délicieuses p.d.t pour accompagner une viande encore une belle journée


bisous

maite-infos 02/10/2013 19:32



Très bonne soirée. Bisous.