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Pour une vingtaine de rochers:
Casser 2 oeufs dans un saladier.
Ajouter 80 g de sucre en poudre.
2 sachets de sucre vanillé
125 g de noix de coco râpée.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Avec une cuillère à café, former des petits tas.
Les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Mettre au four préchauffé à 200° pendant 12 minutes.
