TIRAMISU AUX FRAISES

Publié le par maite-infos




P1090159 (Copier)
Voici la deuxième recette réalisée par les cinq participantes lors de l'atelier cuisine du C.C.A.S. de Castelnau animé par Cindy et Laetitia :

Ingrédients pour 5 personnes :

biscuits à la cuiller

jus d'orange

250 g de mascarpone

250 g de fromage blanc battu à 0%

2 cuillères à soupe de sucre cristallisé

500 g de fraises 

 

. Recouvrir le fond d'un verre de biscuits à la cuiller, imbiber généreusement de jus d'orange.

. Mélanger le mascarpone, le fromage blanc et le sucre afin d'obtenir une crème homogène.

. Ajouter la moitié des fraises coupées en petits morceaux. Mélanger à nouveau.

. Recouvrir les biscuits de cette préparation.

. Ajouter une deuxième couche de biscuits, les recouvrir à nouveau.

. Décorer avec le reste de fraises.

. Réserver au frais.


Nous avons toutes apprécié ce moment de DETENTE et de DEGUSTATION.

Rendez-vous est pris pour le mois prochain.

-

Publié dans Pâtisserie

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

jean 30/04/2013 23:33


Voilà un "tir a misu" qui atteindra les gourmandes et les gourmands! JJ

guy59600 30/04/2013 22:50


un dessert dont ont ne se lasses pas


je te souhaite une bonne soirée bisous

maite-infos 01/05/2013 00:02



Merci beaucoup.


Bonne nuit.


Bisous.



mimi 29/04/2013 10:40


Sympa avec du fromage blanc! Bisous et bon lundi.

Smidts Roberte 28/04/2013 21:36


C'est mon péché mignon, le tiramisu. Mais je ne connais pas aux fraises. Merci pour cette bonne recette. Bisous. Roberte.