750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

TRUITES MEUNIERE


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Quel beau cadeau, j'ai trouvé dans le réfrigérateur, à mon retour à la maison samedi dernier après le spectacle "Paroles d'Ombres et de lumière" à Villemur (link).

Mon fils et mon petit fils Laurent (12 ans) avaient déposé 7 belles truites pêchées du matin.

Un grand merci mes amours, elles étaient délicieuses.

7 truites

farine

huile

citron

sel

 

Vider et laver les truites.

P1130084 (Copier)

Les essuyer avec du papier absorbant. Les saler.

Les fariner.

Chauffer l'huile dans une poêle.

Mettre les truites à cuire cinq minutes de chaque côté.

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Servir les truites avec un jus de citron.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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J

Quel pêcheur ce Laurent! Encore merci: on s'est vraiment régalé. C'est plus facile de les manger que de les pêcher ou de les cuisiner, mais attention aux arêtes! JJ
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R

Ce n'est qu'un début, la pêche à la truite s'ouvre à nouveau !!! Quel bon et très fin poisson, vous avez de la chance. Bisous. Roberte.
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