Pour 2 personnes : 1 magret 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique fleur de sel - poivre Dans une poêle sèche, poser le magret côté peau. Laisser fondre la graisse à petit feu pendant 30 minutes (th. 6 sur ma plaque à induction)....
Lire la suiteCONCOURS DE CAKE DESIGN AU SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES DE TOULOUSE (31)
Samedi après-midi, au parc des expositions de Toulouse, à l'occasion du SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES, un jury présidé par FRANCOIS BOURGON, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE FROMAGER 2011, s'est réuni pour procéder au classement du meilleur WEDDING...
Lire la suiteBRUGUIERES SAMEDI 1ER DECEMBRE 2012
POUR INFORMATION : UN SPECTACLE AU PROFIT DU TELETHON A LA SALLE DU BASCALA A BRUGUIERES SAMEDI 1ER DECEMBRE 2012 A 20 H 30.
Lire la suiteHASNAA CANDIDATE MASTER CHEF 2012
J'ai eu la chance de rencontrer Hasnaa au salon du chocolat et des ateliers culinaires ce W.E. à Toulouse au Parc des Expositions. Elle nous a fait une très belle démonstration de sa recette "Tagliatelles au cacao". J'ai filmé l'intégralité de son intervention....
Lire la suiteSALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES A TOULOUSE
Il vous reste un jour pour profiter du Salon du chocolat et des ateliers culinaires à Toulouse (31). Un beau programme pour un dimanche gourmand en famille. Pour vous rendre au PARC DES EXPOSITIONS, je vous conseille d'utiliser les transports en commun...
Lire la suiteLENTILLES AUX LARDONS
Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du Puy 100 g de lardons natures 1 oignon 1 carotte sel Rincer les lentilles à l'eau froide. Dans une marmite, faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la carotte coupée en fines rondelles. Ajouter...
Lire la suiteSALON DU CHOCOLAT CE W.E. A TOULOUSE
Article relevé sur la Dépêche du Midi : Le chocolat au top au parc des expos Des dégustations et des ateliers pour tous, petits et grands, samedi et dimanche au salon du chocolat, hall 6 du parc des expos. /Photo DR Le Salon du chocolat revient au parc...
Lire la suiteFENOUIL AU PARMESAN
2 bulbes de fenouil 10 cl de vin blanc sec 1 cuil. d'huile d'olive sel - poivre 1 cuil. à soupe de feuilles de fenouil haché parmesan râpé Laver les bulbes de fenouil. Réserver les parties trop coriaces à l'extérieur du bulbe qui serviront pour réaliser...
Lire la suiteCASTELNAU D’ESTRÈTEFONDS : STAGE DE DANSE
Article relevé ce jour sur la Dépêche du Midi : Un stage de danse «Buléria» Stage de buléria à la maison des associations./Photo DDM Nadine Abad, présidente de l'association de gym, organise un stage de Buléria le samedi 24 novembre, à la maison des associations,...
Lire la suiteMEILLEURES TABLES 2012
Article relevé sur la Dépêche ce jour : Prix Lucien Vanel : les meilleures tables 2012 primées Sept récompenses dont un prix décerné cette année par le public./Photos DDM, Nicolas Gaillard Le public était au rendez-vous hier soir pour la 5e édition du...
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