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Un amuse-bouche rapide à réaliser, peu calorique et de plus vitaminé. Que demander de plus ......? 1 ananas frais 1 magret séché des piques Un support (j'ai utilisé un pamplemousse habillé "en robe d'argent). Couper l'ananas en quartiers, puis en cubes....
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Un petit amuse-bouche très bon, rapide à réaliser. Pour une trentaine de mini-tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 brique de chèvre du miel Préchauffer le four à 180°. Foncer des mini-moules à tartelettes. Poser une rondelle de fromage...
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J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une belle journée de Noël. Un petit amuse-bouche qui a eu du succès : 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy 26 gros raisins noirs 100 g de pistaches hachées 100 g de noisettes hachées Poser...
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J'ai relevé cette recette sur la revue "Bienvenue chez Sophie Gourmande". Pour 30 sablés 150 g de parmesan râpé 15 tomates cerise 150 g de farine 150 g de beurre doux mou Préchauffer le four à 180° (therm. 6). Dans un saladier, mélanger le parmesan, la...
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Je vous souhaite un très beau dimanche. Voici une recette simple, rapide, "craquante" qui étonnera vos invités : Ingrédients : - Tomates cocktail - sucre - eau - graines de sésame - graines de pavot Planter une pique sur chaque tomate (côté bombé). Mettre...
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Pour 45 bouchées (3 plaques de 15 alvéoles) 4 oeufs 160g de farine avec levure incorporée 10 cuil. à soupe d'huile de tournesol 30 g de gruyère râpé 140g de saumon fumé Préchauffer le four à 180° (therm. 6). Mettre la farine avec la levure incorporée...
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Recette de Sophie Dudemaine. Pour 24 madeleines : 4 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cuillères à soupe d'huile de tournesol 30 g de gruyère râpé 140 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette (de mon jardin) sel - poivre Préchauffer...
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J'ai relevé cette délicieuse recette sur le carton d'emballage de mes nouveaux moules silicone TEFAL. Je l'ai légèrement modifiée. Pour 16 madeleines : 3 oeufs 110 g de farine 5 g de levure chimique 80 g de beurre 1 tranche de jambon de Paris 15 olives...
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Une petite recette facile, de saison, vitaminée que j'ai servie en entrée mais qui peut également être servie en amuse-bouche pour l'apéritif. Pour 6 verrines 2 kiwis 120 g de crabe en boîte 2 cuil. à café d'échalotes hâchées 1/2 jus de citron 2 pincées...
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Je vous présente Dominique, originaire de la Réunion, poissonnier à l'Intermarché de Castelnau d'Estrètefonds. Je lui dois cette recette. Vous pouvez lui faire entièrement confiance. Ce monsieur connaît son métier et c'est toujours avec plaisir qu'il...
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