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ROCHERS AU CHOCOLAT ET A LA NOIX DE COCO

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Une recette réalisée par mon amie Janine R.

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson..... : 10 minutes

 

Pour 15 rochers :

2 blancs d'oeufs

75 g de sucre en poudre

100 g de noix de coco râpée

2 cuil. à soupe de cacao en poudre

 

Fouetter les blancs d'oeuf en neige.

Incorporer peu à peu le sucre.

Ajouter délicatement la noix de coco et le cacao.

Poser des petits tas de mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 10 minutes au four à 180° (therm. 6).

Les rochers sont encore mous. Ils durciront en refroidissant.

Les retirer délicatement du papier.

Déguster.

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : DÎNER SPECTACLE

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RAPPEL

diner spectacle

 

Article lu sur le journal La Dépêche ce jour :

 

"Le comité des fêtes et Créadance proposent


«Broadway», dîner spectacle ouvert à tous,

le 14 février à 20 heures à la salle des fêtes.

Le prix est de 28 € avec un menu raffiné :

salade fraîcheur,

suprême de pintade, sauce Normande avec pommes gratinées,

fromage,

salade aux noix et

assiette gourmande.

Les permanences se tiendront à la maison de la culture

les samedis 1er et 8 février de 10 heures à 12 heures (uniquement sur réservation).

Vous avez la possibilité d’assister seulement au spectacle au tarif de 15 €.

Renseignements : 06/03/90/32/20 ou 06/74/83/01/88.

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TOULOUSE : FÊTE DE LA VIOLETTE

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Fete-de-la-Violette 2014 1


Ce W.E. à Toulouse, place du Capitole.

Pour plus d'informations cliquer sur le lien ci-après : link


 

"Fleur emblématique de Toulouse, la violette fut cultivée par les maraîchers dans le nord de la ville, dès le XIXe siècle.

Aujourd'hui, encore quelques producteurs la cultivent.

"La Violette de Toulouse " est une marque déposée qui se décline sous toutes les formes (bonbons, parfum, 

liqueur,) et offre un excellent prétexte à la fête et à la découverte de Toulouse, cité des violettes !

Le stand de la Ville de Toulouse vous accueille pour vous présenter une partie de sa collection labellisée "Collection nationale" en 2002.


Toute la journée les enfants décoreront un pot et rempoteront un stolon de violette de Toulouse bouturé par les agents des Serres Municipales.

Ils pourront également participer à la décoration de la place du Capitole en accrochant leurs dessins réalisés le jour même et fabriquer de petits animaux avec des pignes de pins.

Enfin les plus grands pourront tester leurs connaissances sur la violette grâce à un quiz et retourner en enfance grâce à un puzzle 3D.

Les élèves du Lycée Gabriel Péri vous présenteront leurs créations et vous parleront du langage des fleurs.

Deux groupes folkloriques animeront le week-end :

Le Ramoulet Moundi le samedi de 15h à 16h

et le Poutou de Toulouse le dimanche de 15h à 16h.

Ces groupes traditionnels vous présenteront le costume, les danses, les chants, les coutumes et traditions populaires du pays toulousain"


 -CLIQUER EGALEMENT SUR LE LIEN SUIVANT : link

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FRONTON : DÉFILE DE MODE

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défilé de mode



     Un grand défilé de mode organisé par

l'Art des Sens et Evénement 31,

salle Gérard Philipe à FRONTON (31)

Beauté Syst'M assurera les maquillages des modèles.

 

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : BOUTIQUE MOD'A SYLVIE

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Cet après-midi, j'ai poussé la porte de la boutique MOD'A SYLVIE.

MOD'A SYLVIE est une boutique de prêt à porter Femmes, Enfants et Accessoires - Neufs et Occasions.

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Cette boutique est située au centre commercial l'Orée du Village - place de la poste à CASTELNAU D'ESTRETEFONDS.

mail : modasylvie04@orange.fr

Tél. 05 62 10 90 83

- ou 06 74 94 04 93

 

Magasin ouvert du mardi au samedi de 10 h 00 à 12 h 30

et de 16 h 00 à 19 h 00.

 

Je vous invite donc à découvrir cette nouvelle boutique qui a ouvert ses portes le 4 novembre 2013,

Sylvie, propriétaire des lieux, vous accueillera avec un large sourire et vous conseillera au mieux.

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LASAGNES A LA VIANDE ET AUX LEGUMES

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une dizaine de lasagnes "sans précuisson"

400 g de viande hâchée de boeuf

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 courgettes

2 carottes

1 oignon rouge 

2 grains d'ail

sel

herbes de Provence

2 boîtes de pulpe de tomate en dés (380 g chacune)

25 cl de crème légère

Fromage râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une poêle faire revenir la viande hâchée avec une cuillère d'huile d'olive. Saler.

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Râper tous les légumes (courgettes, carottes, oignon et ail).

Dans une deuxième poêle faire cuire quelques minutes les légumes râpés avec une cuillère d'huile. Saler et parsemer d'herbes de Provence.

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Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la pulpe de tomate

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ainsi que la crème.

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Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Dans un plat mettre une couche de sauce, une couche de lasagne, une couche de viande, une couche de fromage râpé et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

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Enfourner le plat pour une trentaine de minutes.

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COMITÉ DE JUMELAGE FRONTON -XERESA

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J.J. ET LES ESPAGNOLS

Lu sur le journal La Dépêche ce jour :

 

"Le Comité de jumelage Fronton/Xeresa organise son loto

des vingt ans.

Un super-loto qui se déroulera

le dimanche 26 janvier

à l’espace Gérard-Philipe

à 15 heures

De très nombreux lots avec douze parties dont deux cartons secs.

Le carton est à 3 €, 8 € les trois et 12 € les six.

Par ailleurs, le Comité prépare activement

un voyage à Xeresa,

du jeudi 15 au lundi 19 mai

pour commémorer les vingt ans du jumelage.

Le comité frontonnais est soutenu par son homonyme espagnol et les municipalités des deux communes pour ce projet.

Au programme, accueil dans les familles, visites dans la région de Valence, cérémonie officielle et paella géante.

En retour, du 22 au 26 août, Fronton recevra Xeresa, avec le traditionnel accueil dans les familles et une cérémonie commémorative du vingtième anniversaire du jumelage.

Tous les Frontonnais seront bien évidemment conviés à participer à ces manifestations.

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : SOIREE COUNTRY

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country


Samedi 1er février 2014

Salles des fêtes

de

Castelnau d'Estrétefonds

Renseignements :

Tél. 06 63 54 83 27 ou 06 77 99 10 22

email : castel.country.dance@free.fr



soirée country

Ci-dessous, la play list CD :



soirée country

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : VIDE DRESSING

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Lu sur le journal La Dépêche ce jour :

vide dressing

 

      "Vide-dressing par Fit'forme Castelnau

 

L’association de gym, Fit’forme Castelnau, organise un vide-dressing,

le dimanche 16 février de 9 heures à 18 heures

à la salle des fêtes du village.

On peut réserver un stand au 0 624 045 021

ou gymcastelnau@free.fr ;

www.fitformecastelnau.fr

L’installation des stands aura lieu samedi 15 février de 17 heures à 18 h 30.

Cette manifestation est destinée aux particuliers.

Une buvette permettra de vous restaurer sur place.

Alors à vos placards afin de faire le tri et partager un moment convivial.

L’occasion de chiner et de trouver des petits trésors de vêtements.

Nadine Abad, Présidente de l’association, se fera un plaisir de vous accueillir.

La Dépêche du Midi"

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GÂTEAU A LA POUDRE D'AMANDE, GLAÇAGE FLEUR D'ORANGER ET AMANDES TORREFIEES

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Voici la recette du gâteau réalisé lors du dernier atelier cuisine au C.C.A.S. de Castelnau d'Estrétefonds. 

Préparation  : 20 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

3 oeufs

1 yaourt nature

3 pots de farine

1 pot et demi de sucre

1/2 pot de poudre d'amande

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

 

Pour le glaçage :

7 à 8 cuillères à soupe de sucre glace

1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

2 à 3 cuillères à soupe d'amandes effilées

(Ne pas hésiter à augmenter les proportions pour bien recouvrir le gâteau)

 

Préparation de la pâte :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mettre le yaourt. Bien laver le pot et le sécher.

Ajouter la farine, la levure, les deux sucres et les oeufs. Bien mélanger.

Lorsque la pâte est lisse, ajouter la poudre d'amande et l'huile. Bien mélanger.

Verser la pâte obtenue dans un moule à gâteau, puis enfourner pendant une trentaine de minutes environ.

 

Préparation du glaçage :

Pendant ce temps, mélanger le sucre glace avec la fleur d'oranger puis torréfier les amandes effilées.

A la sortie du four, laisser refroidir le gâteau quelques minutes, verser le glaçage et parsemer les amandes torréfiées.

Un très bon gâteau à déguster en famille ou entre amis acompagné d'un café ou d'un chocolat chaud.

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