750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'ai fait une belle rencontre, vendredi et samedi, square Charles de Gaulle, à l'occasion de l'événement "TOULOUSE A TABLE". MYR, sculptrice professionnelle, est née en Alsace en 1974. Elle vit et travaille à Montastruc la Conseillère. Je vous invite...

Lire la suite
Tag(s) : #Infos

Le top départ des grands événements de "Toulouse à Table" a été donné jeudi soir au marché Victor Hugo de 18 h 00 à 23 h 00. Nous avons passé un moment convivial, gourmand et musical animé par Tonio & Stéphane. De plus, j'ai eu le plaisir de revoir Céline...

Lire la suite
Tag(s) : #Infos

Pour 3 personnes 180 g de lentilles vertes du Puy 1/2 pomme granny 1 petite branche de céleri 1 oignon violet persil 1/2 jus de citron 90 g de fromage sainte-maure 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Rincer...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrée

1 courge spaghetti achetée au marché à Grenade samedi matin chez ma maraîchère préférée Déborah. 25 cl de crème fraîche 1 œuf 2 tranches de jambon d'York curry curcuma sel 650 g de chair de courge spaghetti (le reste de chair sera utilisé plus tard en...

Lire la suite
Tag(s) : #Légumes

Jean vous parle d'un temps que les moins de soixante ans ne peuvent pas connaître : « Entre 6 et 9 ans, je fis un séjour au Préventorium de Saint Lambert, près du village de Lioux (84) pour raison sanitaire et familiale. Un dimanche par mois les enfants...

Lire la suite
Tag(s) : #Infos

Pour deux personnes 8 aiguillettes de canard 1 cuillère d'huile d'olive 1 belle mangue 1 jus d'orange sel Peler et couper la mangue en petits cubes. Réserver. Chauffer une poêle avec l'huile. Saisir les aiguillettes 2 minutes de chaque côté. Saler et...

Lire la suite
Tag(s) : #Viande
1 2 3 > >>