Il était une fois le château de Saint Lambert, de style renaissance, situé sur la commune de Lioux sur les monts du Vaucluse à environ 700 m d'altitude. Acquis par le département en 1932, ce site fut transformé en préventorium pour enfants de santé fragile....

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Tag(s) : #Infos

Un grand merci L'ORIENT EXPRESS TRAITEUR pour le délicieux couscous que vous nous avez livré dimanche à 13 heures. C'est grâce à ma nièce Aude que j'ai eu connaissance des plats que vous concoctez. M'en ayant fait beaucoup d'éloges, c'est avec confiance...

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Tag(s) : #plat unique

Ce mardi 19 janvier, les portes de la médiathèque étaient ouvertes dès 14 heures pour recevoir le public très impatient de découvrir ce lieu. Un grand merci à toutes les personnes qui ont contribué à la création de ce bel ouvrage conçu par les architectes...

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Tag(s) : #Infos

Pour 8 personnes 1 kg 340 de veau coupé en gros morceaux (épaule sans os) 0 kg 588 de veau (jarret avec os) 4 blancs de poireaux 4 carottes 2 oignons 2 clous de girofle 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 6 belles tête de champignons bruns 40...

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Tag(s) : #Viande

"Au XIIème siècle, l'Ordre des hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, devenu par la suite l'ordre des chevaliers de Malte, construit la ville de Fronton autour de l'église Saint Jean Baptiste, nouvellement bâtie. A partir de 1122, les possessions des...

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Tag(s) : #Infos

2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 500 g de champignons gris (locaux de Dieupentale) 125 g de cerneaux de noix 1/2 l d'eau 1/2 l de lait 1 cube de bouillon de volaille dégraissé sel (Je me suis inspirée de la recette du Chef Laurent...

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Tag(s) : #Soupes

Cabinet infirmier 13, chemin Péradère 31620 Castelnau d'Estrétefonds Tél. 05 61 35 19 02 Suite à une intervention chirurgicale, les infirmières se sont relayées pour me prodiguer des soins à domicile tous les jours durant plus d'un mois. Un grand merci...

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Tag(s) : #infos

1 saucisse de Morteau label rouge (spécialité du Haut Doubs) des pommes de terre sel fromage cancoillotte salade vinaigrette Mettre la Saucisse de Morteau * dans une marmite et la recouvrir d'eau froide (ne pas la piquer). Laisser cuire à feu doux pendant...

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Tag(s) : #plat unique

INEDIT : Pour la première année, 24 entreprises du GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE, dirigé par Maguelone PONTIER (photo ci-dessus), propose à la vente le calendrier 2021. Au prix de 20 € : 16 € sont reversés aux associations d'aide alimentaire présentes...

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Tag(s) : #Infos

C'est grâce à MELA, cousine de Jean, que nous avons eu le plaisir de visiter ce monastère à une soixantaine de kilomètres de Barcelone, au mois de novembre 2019. C'est un des lieux les plus emblématiques de la Catalogne. La montagne et son monastère offrent...

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Tag(s) : #infos