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ENTRETIEN AVEC UN IMPRIMEUR

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ENTRETIEN AVEC UN IMPRIMEUR

 

- Bonjour Monsieur Roland Rouchet,

Vous avez exercé le métier d'imprimeur dans les années 50, pouvez-vous S.V.P. m'éclairer sur cette profession ?

- Dès que l'on prononce le mot "Imprimerie", on pense à Johannes Gutenberg.

Les deux sont liés, probablement par quelque chose d'important.

Je pense qu'il s'agit de la réalisation des lettres en plomb, car dans d'autres temps, elles étaient fabriquées en terre ou en bois.

Aujourd'hui, celles en plomb existent toujours, surtout par leur désignation qui est le "point".

Gutenberg est né vers les années 1400 à Mayence : il est donc Allemand !

Il a fait ses études de ciseleur, d'orfèvre ainsi que les alliages de métaux et c'est grâce à cela qu'il a choisi pour les lettres d'imprimerie un mélange savant : le plomb, l'étain et l'antimoine.

Toutes ces techniques lui ont permis de réaliser, de fabriquer de très belles matrices ainsi que des lettres de l'alphabet, le tout dans ce "savant" mélange de plomb, d'étain et d'antimoine.

Dans l'histoire, les premiers inventeurs de l'imprimerie furent les chinois.

En fait, on connaît peu de choses sur lui ! on ne sait pas comment il a appris la typographie.

Mais il y a un mais, plusieurs fois, il disparaît :

- On sait, maintenant que de 1434 à 1444, il est à Strasbourg

- On sait aussi qu'il a passé plusieurs mois à Paris

- De 1444 à 1448, il disparaît...etc

ENTRETIEN AVEC UN IMPRIMEUR

Qu'a-t-il fait durant ces périodes ?

Tout ne fut pas rose à ses débuts. Il est avec un associé.

A cette époque, les gens qui lisent sont rares ; seuls les riches et les étudiants peuvent se le permettre.

Etant "fauchés", ils imaginent pouvoir s'en sortir avec quelques ventes de bibles (livre le plus lu à l'époque) ; ils décident d'en sortir quelques unes le moins cher possible : économie sur tout : papier ordinaire, pas de papyrus, un vulgaire suffira.

Pas de chance, la vente ne marche pas. Ils n'en vendent que quelques unes et, de plus, tenez-vous bien, l'assossié disparaît avec le peu de sous qu'il y avait dans la caisse.

Gutenberg est spolié, il n'a plus rien ! Il est obligé d'emprunter ici et là ; tout le monde y passe !!!

Le drame, c'est qu'il n'a plus rien et ne peux rembourser, et là, de procès en procès, il ne s'en sort pas !!

Heureusement, dans la vie tout change et en janvier 1495, finalement, Adolphe II de Nassau (Luxembourg) eut pitié de lui et lui attribuera une pension à vie et le titre de gentilhomme de sa cour. Ce fut peu mais mieux que rien.

Johannes Gutenberg est décédé dans sa ville natale le 3 février 1468. A sa mort, il légua tous ses avoirs à l'Humanité.

- Que pouvez-vous me dire sur l'imprimerie ?

Je vous parlerai très peu de technique car c'est fastidieux, très vaste et compliqué.

Les mesures typographiques n'ont rien à voir avec notre système métrique actuel.

C'est un roi (je ne sais plus lequel) qui exigea que l'on prenne toutes les mesures de son pied, (oui, je dis bien de son pied), pour établir ces mesures.

L'élément de base est le "CICERO", (Ciséron de son vrai nom) ou en language courant le douze "Dz".

- Pourquoi ?

Parce qu'il est composé de 12 points. On n'a jamais voulu prendre le 10 car le Dz est plus pratique puisqu'il est divisible par 2, 3, 4, 6 alors que le 10 n'est divisible que par le 2 et le 5.

- Pouvez-vous m'expliquer ?

Lorsqu'on veut taper une lettre sur un PC pour ensuite l'imprimer, il faut, dès le départ, donner le nom de la police de caractère et sa taille. Ce sont des points qui existent toujours.

Le style de police de caractère utilisé pour la rédaction de ce texte est :

Le Times New Roman.

 

Merci de cliquer sur le lien ci-dessous, pour prendre connaissance du livre de Serge Cormier : "L'ECRIT et les normes typographiques"

Merci Monsieur Rouchet de m'avoir accordé un peu de votre temps.

Au plaisir de vous revoir.

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VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS

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VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS

Pour la quatrième année les jeunes agriculteurs ont organisé un marché gourmand dans le charmant et pittoresque hameau des "FILHOLS" niché sur les coteaux de Villemur/Tarn (31).

Nous avions réservé une table pour 12 personnes (famille et amis) et nous avons passé un moment très agréable, amicalement et gustativement.

Un grand merci à vous tous, jeunes passionnés amoureux de votre noble métier,

Je suis une admiratrice du travail que vous accomplissez, de votre vaillance et de votre envie de produire des denrées de bonne qualité.

J'ai participé à la loterie que vous avez, avec beaucoup d'originalité, organisée à savoir :

"Donner approximativement le nombre de pépins contenus dans un melon."

J'ai eu la grande chance de faire partie des 3 gagnants.

Merci beaucoup pour le lot que j'ai gagné.

A l'année prochaine.....

VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS

Encore une fois merci, pour les bonnes pêches, tomates, courgettes et viande de chez Laure et Michel Picard.

VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS

Vous trouverez ces producteurs de melons, tous les vendredis, sur le marché de Magnanac.

VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS

Les Délices de Grésigne - Gille VAUTE et Diana MARION

Le Mas - 81140 Puycelsi

Tél. 05 63 33 21 78

VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
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L’Aile Ou La Cuisse

80, avenue du pont - 31660 Bessières

Tél. 05 34 26 14 23

VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
VILLEMUR SUR TARN - MARCHE GOURMAND DES JEUNES AGRICULTEURS AU HAMEAU LES FILHOLS
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MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA

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MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA

C'est le jour du 14 juillet que nous nous sommes rendus tous les quatre, ma sœur, mon beau-frère, mon mari et moi chez COQUI THAU.

Nous avons passé un moment délicieux à tous points de vue :

Un accueil des plus chaleureux nous a été réservé, une ambiance festive amicale et conviviale et pour ce qui est de la dégustation de leurs produits ... C'est l'excellence, au vrai sens du terme.

Je ne peux que vous inviter à vous rendre chez eux, c'est un pur moment de bonheur....

Un grand merci Christian & Maryse ainsi qu'à votre charmante famille.

Vivement le plaisir de vous revoir.

MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA

COQUI THAU

Site Web

Itinéraire

Adresse : 30 Chemin de l'Étang, 34340 Marseillan

Téléphone : 04 67 77 68 58

MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
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MARSEILLAN : CHEZ COQUI THAU - LA FAMILLE VILA
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OFFICE DE TOURISME SAVE & GARONNE - LES VISITES DE L'ETE - UN SOIR AU CHATEAU DE MERVILLE

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OFFICE DE TOURISME SAVE & GARONNE - LES VISITES DE L'ETE - UN SOIR AU CHATEAU DE MERVILLE

Une deuxième visite théâtralisée du château de Merville aura lieu :

le 10 août 2016 à partir de 21 h 00

Les places étant limitées, il est fortement conseillé de réserver dès à présent :

au n° 05 61 82 93 85

Contact : Camille Simon

Chargée de communication

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MINI-BROCHETTES AUX PARFUMS D'ITALIE

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MINI-BROCHETTES AUX PARFUMS D'ITALIE

Pour 12 mini-brochettes :

1/2 melon

6 tranches de jambon de Parme

12  billes de mozzarella

12 feuilles de basilic frais

huile d'olive

sel

Dans un bol mettre les billes de mozzarella. Les recouvrir d'huile d'olive. (Cette huile pourra ensuite servir pour réaliser une vinaigrette).

Couper le melon en deux. Retirer les graines, couper la chair en cubes.

Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur. Enrouler chaque cube de melon d'une 1/2 tranche de jambon.

Laver les feuilles de basilic.

Sur chaque mini-brochette, mettre une feuille de basilic, une bille de mozzarella, terminer par le cube de melon enveloppé de jambon.

Servir bien frais.

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NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)

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NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)

Ce soir, nous avons eu l'immense plaisir d'assister à la générale du spectacle qui aura lieu ce mercredi 27 juillet ainsi que le 10 août.

Un grand merci à Camille Simon, conseillère en séjour, chargée de communication de nous avoir invités.

 
Un grand merci également au propriétaire de ce monument historique, Monsieur Laurent de Beaumont, pour son accueil chaleureux.
 

 

 
 

 

NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)

A VOIR ABSOLUMENT....

"UN SOIR AU CHATEAU"

L'Office de Tourisme SAVE & GARONNE

vous invite à assister à une visite théâtralisée dans un endroit idyllique sublimé par la présence d'une troupe de comédiens qui vous feront rêver et vous transporteront au XVIIIème siècle.

Réserver dès à présent auprès de

l'Office de Tourisme Save & Garonne

38, rue Victor Hugo
31330 Grenade sur Garonne
 
Mail : contact@tourisme-grenade.fr
 
Tél. 05 61 82 93 85
 

Les places sont limitées.

Tarif : 6 € adulte/2,50 € moins de 18 ans /gratuit moins de 5 ans

Deux dates vous sont proposées : les mercredis 27 juillet et 10 août 2016 à 21 h 00

 

 

NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
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NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
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NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)
NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)

"Au XVIIIe siècle, le Marquis de Chalvet Rochemonteix, grand sénéchal de Toulouse et de l'Albigeois, fait construire à Merville un merveilleux château de brique rose.

Il l'entoure d'un splendide parc qui est l'écrin idéal pour recevoir ses amis aux beaux jours.

Venez découvrir l'ambiance des fêtes galantes à l'ombre des sous-bois, dans les allées du labyrinthe et dans les salons au décor raffiné.

Notre troupe de comédiens amateurs vous entraîne pour une soirée de fête au château de Merville."

NOUVEAUTE 2016 : VISITE THEATRALISEE AU CHATEAU DE MERVILLE (31)

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MINI-BOCAUX AUX SAVEURS ESTIVALES

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MINI-BOCAUX AUX SAVEURS ESTIVALES

Pour 11 mini-bocaux :

3 poivrons rouges

1 grain d'ail

3 feuilles de gélatine

20 cl de crème épaisse

4 tomates
1 avocat

1/2 jus de citron

1/2 concombre

10 olives noires

Idée de recette modifiée à partir d'une idée relevée sur le magazine "MAXI-CUISINE" des mois août-septembre 2016.

Préchauffer le four à 180°C.

Poser les poivrons dans un plat, les enfourner jusqu'à ce que la peau noircisse et boursoufle.

Les réserver dans un sac plastique jusqu'à refroidissement. Les éplucher, les épépiner, les couper en lanières.

Pendant ce temps faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Dans une casserole chauffer la crème. Ajouter les feuilles de gélatine bien essorées. Mélanger.

Mixer la chair des poivrons avec le grain d'ail. Ajouter le mélange crème/gélatine.

Verser cette préparation dans des mini-bocaux. Poser ces mini-bocaux sur un plateau en les maintenant penchés à l'aide du couvercle.

MINI-BOCAUX AUX SAVEURS ESTIVALES

Réserver au réfrigérateur 3 heures minimum.

Laver, éplucher, épépiner les tomates, les couper en petits cubes et les mettre dans un saladier.

Laver, éplucher, épépiner le 1/2 concombre et le couper en petits cubes. Mélanger le tout avec les tomates.

Laver l'avocat, le couper en deux retirer le noyau, le citronner. Couper la chair en petits cubes ainsi que les olives noires. Ajouter le tout dans le saladier.

Saler, remuer, goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Réserver au frais.

Au moment de servir :

Sortir les mini-bocaux du réfrigérateur, finir de les remplir avec la préparation tomate/concombre/avocat/olives noires.

MINI-BOCAUX AUX SAVEURS ESTIVALES
MINI-BOCAUX AUX SAVEURS ESTIVALES

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GRENADE : MARCHE GOURMAND MERCREDI 27 JUILLET ET 24 AOUT 2016

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Deux soirées conviviales et gourmandes

à vivre en famille ou entre amis

 dès 19 h 00 sous la halle.

GRENADE : MARCHE GOURMAND MERCREDI 27 JUILLET ET 24 AOUT 2016

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PAVES DE SAUMON AU FOUR A MICRO-ONDES

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PAVES DE SAUMON AU FOUR A MICRO-ONDES

Pourquoi faire compliqué quand des recettes ultra simples s'avèrent rapides et savoureuses.....

Pour deux personnes :

2 pavés de saumon (140 g chacun)

2 tomates épluchées et coupées en quartiers

sel

curcuma

1 cuillère d'huile d'olive

1 citron

persil

Dans un plat disposer les pavés de saumon.

Recouvrir avec les tranches de tomates.

Saler, saupoudrer de curcuma, verser la cuillère d'huile d'olive.

Disposer le plat recouvert de papier film (spécial micro-ondes).

Mettre en cuisson, puissance 800 W durant 4 à 6 minutes.

Présenter à l'assiette avec un 1/2 citron et persil.

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FRONTON : SAVEURS ET SENTEURS

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FRONTON : SAVEURS ET SENTEURS

"Saveurs et Senteurs, la fête des vins conviviale par excellence!

Le temps d’un week-end, Fronton fête son vignoble et vibre au rythme de la musique et des animations.
Au menu, d’abord, des dégustations bien sûr, avec 28 domaines représentés. Des produits du terroir ensuite, pour marier avec les vins. Et un village gourmand, avec des inspirations culinaires variées, et de grandes tablées pour passer un bon moment sur place !

Tout au long de votre weekend, profitez de la musique au gré de vos déambulations. Au son de la musique jazzy, blues et rock, laissez-vous transporter par les différents univers des musiciens.

Et puis, Saveurs & Senteurs ce sont aussi des ateliers oenologiques, des animations pour les enfants, un concours des vins, une exposition, etc. Bref, de quoi passer un excellent moment !

Pour les ateliers œnologiques : pensez à réserver vos places !
>> par mail à frontonsaveurssenteurs@gmail.com
>> par téléphone : 05 61 82 46 33

Retrouvez le programme du weekend sur le site :
www.fronton-saveurs-senteurs.fr

Infos pratiques :
Où ? Centre-ville de Fronton.
Quand ? Du 19 au 21 août.
Le prix ? Accès libre.
Où réserver ? Office de Tourisme du vignoble de
Fronton : 05 61 74 80 69.

www.fronton-saveurs-senteurs.fr

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