Mercredi 24 mai 2023, 12 finalistes répartis en 3 catégories (pros, amateurs et jeunes) vont concourir pour remporter la toute 1ère édition du concours "Cuisine-moi le Comminges !". Ils ont été sélectionnés sur dossier parmi tous les candidats, en proposant...

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Tag(s) : #Infos

Recette réalisée au restaurant d'application du Lycée Comte de Foix, par le Professeur de Cuisine Fabien GIMENEZ et ses élèves. Un pur régal.... Ingrédients pour 4 personnes : 1, 2 kg de baudroie (nom méditerranéen de la lotte) 1 carotte 1/2 oignon 2...

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Tag(s) : #Poissons et Coquillages

Je vous souhaite une très belle journée ensoleillée. Prenez soin de vous, de vos proches et de vos amis. Je vous embrasse.

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Tag(s) : #Infos