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C'est lors de la 1ère édition du concours cuisine-moi le Comminges que j'ai eu le plaisir d'admirer les œuvres exposées de l'artiste plasticienne Léa STAUDER. Avec son autorisation, je publie les photos que j'ai prises lors de la dernière journée d'exposition....

Ce mercredi 24 mai 2023, j'ai eu le grand plaisir de faire partie du jury de la première édition du concours "Cuisine-moi le Comminges" 100 % terroir ( bœuf gascon, Agneau des Pyrénées, Porc noir, truites des Pyrénées, haricots tarbais, salaisons, fromages,...

Faim de saveurs a ouvert ses portes, il y a un an, 37 Grande rue principale à Castelnau d'Estrétefonds. Aujourd'hui, nous avons eu le plaisir d'inaugurer sa terrasse et d'apprécier les bons petits plats préparés par Mouss et sa jeune équipe dynamique...

Le sixième chapitre de la Confrérie du Cassoulet de Toulouse s'est tenu ce mardi 16 mai 2023 dans les locaux de Cuisine Mode d'Emploi (s) au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie. De nombreuses personnalités ont été intronisées. Stéphane ABEILHOU, parrainé...

A l'initiative de Josette, la soeur de Jean, la famille se retrouve chaque année depuis 2005 pour une cousinade (exception faite en 2020 et 2021, pour cause de COVID). Depuis quelques années, Jean a pris la relève de l'organisation des retrouvailles....

Reportage en images et en vidéos de la cérémonie commémorative du 8 mai 1945 avec la présence de : Sandrine SIGAL, Maire de Castelnau d'Estrétefonds et son équipe municipale, Grégory Frédéric PILIPCZUK, Maître de cérémonie, Guy NONIS et les Anciens Combattants,...

"La ville de Castelnau d'Estrétefonds organise, en collaboration avec des citoyens bénévoles, la onzième édition du Salon "AUTOUR DU JARDIN" sur le site de la ferme Fondada, route de Villeneuve-lès-Bouloc : le dimanche 14 mai 2023 de 9 h 00 à 18 h 00....

Mercredi 24 mai 2023, 12 finalistes répartis en 3 catégories (pros, amateurs et jeunes) vont concourir pour remporter la toute 1ère édition du concours "Cuisine-moi le Comminges !". Ils ont été sélectionnés sur dossier parmi tous les candidats, en proposant...

Je vous souhaite une très belle journée ensoleillée. Prenez soin de vous, de vos proches et de vos amis. Je vous embrasse.

Nous avons eu le plaisir de revoir Fabien GIMENEZ, cousin de Jean, Professeur de cuisine et Disciple d'ESCOFFIER, au Lycée Comte de Foix 25 Carrer Prada Motxilla AD500 ANDORRE LA VIEILLE Bien qu'implanté hors du territoire français, cet établissement...