Le blog de maïté-infos

Ce matin, j'étais en panne d'inspiration pour le menu de midi. Tous les jours, sauf le lundi, David Roumiguié, boucher 42, grande rue à Castelnau d'Estrétefonds, Tél. 05 61 35 10 22 affiche sur son tableau une spécialité. Je lui ai fait confiance et j'ai...

J'ai pris connaissance de cette association, grâce à l'émission "Mille et une vies" présentée par Frédéric Lopez. Pour mieux connaitre Raphaël Marcelon, créateur de la "FERME HABITAT SOLIDAIRE" à Toulouse, je vous invite à lire l'article paru dans le...

2 rouleaux de pâte feuilletées pur beurre 50 g de beurre mou 40 g de sucre glace Vahiné 65 g de poudre d'amande 1 oeuf entier + 1 jaune 1 cuillère à café de rhum 1 boîte 4/4 d'oreillons d'abricots au sirop Egoutter les abricots dans une passoire. Dans...

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre du commerce 90 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre 175 g de framboises surgelées 150 g de poudre d'amande 3 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Mettre les...

400 g de carottes 100 g de lardons natures ail persil sel Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles. Les déposer dans un plat, les couvrir et les mettre dans le four micro-ondes 10 minutes. Les retirer du four micro-ondes et les remuer. Remettre...

Pour une dizaines de verrines : 1 l de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150 g de riz rond 110 g de pralines roses réduites en poudre Laver le riz et l'ébouillanter deux, trois minutes. Le rincer et l'égoutter. Pendant ce temps, mettre à...

Auteur de : "Les 4 saisons de la BONNE HUMEUR", Michel LEJOYEUX est Chef du Service de Psychiatrie et d'Addictologie à l'Hôpital BICHAT à Paris, Professeur à l'Université Denis-Diderot. Ce livre est un recueil de conseils judicieux pour apprendre à cultiver...

Une vieille femme était en train de faire du pain d'épices. Comme il lui restait de la pâte, elle façonna un petit bonhomme . Avec des raisins secs, elle dessina des yeux, un nez, un grand sourire et les boutons de son habit. Puis elle le mit à cuire....

Un grand merci pour vos bons voeux, de vive-voix, par téléphone, par mail, par F.B. Je vous souhaite de réaliser vos rêves, d'être entourés d'amour et d'amitié et surtout de conserver une bonne santé. Au plaisir de vous revoir, de vous entendre ou de...

Le soir de Noël une grande partie de ma famille était réunie chez nous : Mon fils, ma belle-fille et leurs enfants, ma soeur, mon beau-frère, mes neveux et petits neveux. Tout comme dit la chanson : Il est où le bonheur ? il est où ?.... IL EST LA... Le...