Ces gnocchis ont été réalisés lors du dernier atelier animé par Laetitia et Pauline dans les locaux du C.C.A.S. à Castelnau. 1 kg 300 de pommes de terre (poids net) 500 g de farine (environ) 3 jaunes d'œufs muscade sel - poivre Eplucher et cuire les pommes...
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