750 grammes
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1 courge spaghetti achetée au marché à Grenade samedi matin chez ma maraîchère préférée Déborah. 25 cl de crème fraîche 1 œuf 2 tranches de jambon d'York curry curcuma sel 650 g de chair de courge spaghetti (le reste de chair sera utilisé plus tard en...

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Tag(s) : #Légumes

Jean vous parle d'un temps que les moins de soixante ans ne peuvent pas connaître : « Entre 6 et 9 ans, je fis un séjour au Préventorium de Saint Lambert, près du village de Lioux (84) pour raison sanitaire et familiale. Un dimanche par mois les enfants...

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Tag(s) : #Infos

Pour deux personnes 8 aiguillettes de canard 1 cuillère d'huile d'olive 1 belle mangue 1 jus d'orange sel Peler et couper la mangue en petits cubes. Réserver. Chauffer une poêle avec l'huile. Saisir les aiguillettes 2 minutes de chaque côté. Saler et...

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Tag(s) : #Viande

Ce matin, j'ai été très émue en voyant Henri & Hélène se tenir par la main. J'ai posé la question : Depuis combien de temps êtes-vous mariés ? Henri : 57 ans Hélène a eu un éclair de lucidité et du tac au tac a répondu : Déjà! Mes larmes sont montées.......

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Tag(s) : #Infos

Pour cette recette, j'ai été inspirée par Florence Rigaud, cordon bleu en chef dans l'émission "Les cordons bleus de la ville rose" animée par Emmanuelle sur France Bleu 90.5 FM tous les matins du lundi au jeudi inclus. 1 rouleau de pâte feuilletée pur...

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Tag(s) : #Entrée

Une recette de gâteau, facile, rapide, sans balance, que Maman faisait il y a quelques années avec des pommes. 1 moule à manqué de 26 cm en silicone de préférence 10 cuillères à soupe bombées de farine 8 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets...

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Tag(s) : #Infos