Le blog de maïté-infos

Tous les matins, sur FRANCE BLEU, du lundi au vendredi à partir de 10 h 00, "ON CUISINE ENSEMBLE" J'ai eu la chance de participer et de gagner un repas pour deux personnes. Un grand merci - à Emmanuelle Wiener, chroniqueuse sympathique de l'émission,...

Des mûres fraichement cueillies, par Jean, au petit matin. Je n'ai pas eu l'idée de les peser au départ. Par contre, je les ai lavées et passées au moulin à légumes avec une grille fine. J'ai obtenu, 175 g de purée de mûres "sans pépins". 1 rouleau de...

Samedi 3 septembre 2016 de 13h30 à 18h00 à la salle des fêtes Près de 40 associations proposeront de nombreuses activités sportives, culturelles, de loisirs, sociales et de solidarité.

J'ai été très heureuse Anne de vous revoir, au restaurant Le Lanaud, où vous officiez en qualité de Chef de Cuisine. Nous avons passé une excellente soirée, entre amis, dans un magnifique cadre. Votre cuisine a enchanté nos papilles et c'est avec un réel...

Une tarte de saison, simple, rapide et délicieuse : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 6 beaux brugnons 50 g de semoule fine 30 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé confiture Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les brugnons en...

Que du bonheur.... Le château de Chantilly est l'un des plus somptueux châteaux que j'ai eu l'immense plaisir de visiter. "Henri d'Orléans, duc d'Aumale, fils du rois Louis-Philippe, à hérité en 1830 du domaine de Chantilly. Ce prince, le plus grand collectionneur...

150 g de semoule 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 185 g de fèves surgelées cuites et épluchées 2 tomates Persil 2 échalotes ½ jus de citron 2 pavés de saumon Sel Dans un saladier, mettre la semoule, recouvrir de 15 cl d’eau bouillante. Couvrir et laisser...

Venez nombreux déguster les nombreuses spécialités culinaires, le mercredi 24 août à partir de 19 h 00 sous la Halle de Grenade. Bandas et animations musicales.

Pour 3 sushis : 1 Tranche de pain de mie aux 7 céréales fromage St Moret 1 tranche de saumon fumé 1 bâtonnet de concombre ciboulette Entre deux feuilles de papier film, aplatir la tranche de pain de mie, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Etaler une...

Pour la deuxième année, une mésange a construit son nid douillet avec de la mousse, des herbes sèches et quelques plumes dans le nichoir construit par mon petit fils Laurent. Pour la deuxième année, également, une rougequeue a fait son nid, sous le toit,...