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Jean Chapenoire de SAINT-RUSTICE (31) est un homme passionné et passionnant. Sa maison est un véritable musée. C'est très agréable de discuter avec lui. On ne voit pas le temps passer. Voici un petit aperçu de sa collection de bouteilles : BOUTEILLES...
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Un grand merci Mado et Jo pour les bons poireaux de votre jardin. J'en ai transformé quelques uns en une bonne soupe appréciée par ma famille . Ingrédients : 4 blancs de poireau 6 pommes de terre 1 oignon 3 cubes de bouillon de volaille 150 cl d'eau 100...
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Ingrédients : 4 oeufs 125 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de litre d'eau Dans une casserole, verser 1/4 de litre d'eau. Ajouter 80 g de beurre, 1 pincée de sel et le sachet de sucre vanillé. Faire bouillir. . Dès...
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Une super recette qui plaît aux grands et aux petits. J'ai servi les tuiles avec de la glace. Elles ont été très appréciées. Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 80 g d'amandes effilées 30 g de beurre 30 g de farine 1 pincée de sel...
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Hier soir, avant le spectacle "LA BELLE HELENE à BRUNIQUEL, nous avons pique-niqué. C'est Maïté et Jacques qui avaient organisé le repas. Nous nous sommes régalés. Merci à tous les deux. Comme dessert, nous avons dégusté un délicieux CLAFOUTIS AUX MIRABELLES...
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Cet après-midi, ma soeur et moi, sommes allées rendre visite à notre ami Olivier (94 ans) qui réside à la nouvelle maison de retraite à Castelnau. En rentrant dans ce nouvel établissement, nous avons été éblouies par la décoration, les couleurs et les...
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Merci Jacques et Justin pour les bonnes et belles mirabelles que vous nous avez offertes. Ce matin, elles ont été dénoyautées (par moi). Elles macèrent avec le sucre et les bâtons de vanille (4 heures minimum conseillées) Cet après-midi la mission délicate...
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Cette recette vient de m'être donnée par ma petite cousine Mary. Merci Mary. Ingrédients : 200 g de beurre 120 g de farine 200 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir dessert 4 oeufs Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Laisser tiédir....
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Aujourd'hui j'ai reçu mes amis de l'informatique. Nous avons passé un très bel après-midi. Nous étions une dizaine et le soleil s'est invité. Nous avons donc pu faire un petit tour au jardin et quelques photos en souvenir. Hier, je vous ai donné la recette...
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Voici le gâteau de mon enfance. SANS CUISSON. CE GATEAU SE PREPARE LA VEILLE POUR LE LENDEMAIN. INGREDIENTS : 240 g de beurre 28 cuillères à café de sucre en poudre 4 oeufs Café Chocolat râpé 72 biscuits thé LU (2 paquets de 48 biscuits) 1 pincée de sel...
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