Pour 3 personnes
18 belles crevettes
huile d'olive
ail
persil
sel
Décortiquer les crevettes (conserver les têtes et les carapaces pour réaliser une bonne soupe).
Dans un saladier mettre à mariner, dans l'huile d'olive et la persillée, les crevettes quelques heures dans le réfrigérateur.
Au dernier moment, dans une poêle saisir quelques minutes les crevettes.
Saler et déguster.
Une recette rapide, simple et délicieuse.
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