Le blog de maïté-infos

J’ai fait connaissance de Stéphanie au marché de Noël de Villemur sur Tarn. Depuis plus de trois ans, elle se dévoue pour les bébés prématurés et l’enfance défavorisée. En 2010, Stéphanie accouche de son fils Mathéo. En clinique, elle occupe son temps...

Pour une vingtaines de biscuits : 250 g de poudre d'amandes 180 g de sucre glace 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 blancs d'œufs Pour le glaçage : 180 g de sucre glace 1 blanc d'œuf Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace,...

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 petit bocal de confit d'oignons du commerce (ou maison) 1 petit bocal de foie gras 1 emporte pièce en forme d'étoile Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte feuilletée. Découper des étoiles à l'aide de l'emporte...

Je vous invite à cliquer sur le lien de la vidéo ci-dessous, David nous fait part de ses spécialités pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas : Boucher à Castelnau d'Estrétefonds David Roumiguié 42, Grande Rue 31620 Castelnau d'Estrétefonds...

Rencontres intergénérationnelles Cet après-midi avait lieu le troisième atelier pâtisserie intergénérationnel au Centre de Loisirs de Castelnau d'Estrétefonds. Les enfants, aidés des aînés, ont confectionné des crêpes. Jacques, pâtissier professionnel...

J'ai éprouvé une grande émotion de marcher sur les pas de l'Abbé Pierre lors de mon passage à Esteville, en Normandie, début Novembre. Les origines En avril 1964, à la suite du travail accompli dans tout le département de Seine-Maritime par les Communautés...

Recette, du plat principal, réalisée pour le repas de Noël à l'atelier cuisine "Ensemble autour de l'assiette" animé par Cindy, Laetitia et Julie dans les locaux du C.C.A.S. de Castelnau d'Estrétefonds. Une recette rapide, facile et délicieuse. Pour 8...

Deuxième entrée réalisée pour le repas de Noël à l'atelier cuisine "Ensemble autour de l'assiette" animé par Cindy, Laetitia et Julie : Pour 8 personnes : 2 avocats bien mûrs 4 tranches de truite fumée 1 citron 4 cuillères à soupe de fromage frais (type...

1ème journée éco-citoyenne intergénérationnelle, animée par : Alexandra de l'Association Arbres et Paysages d'Autan, et Cathy du Service Développement Durable, Mairie de Castelnau d'Estrétefonds. La haie champêtre nous rend de nombreux services ! pour...

Le SISQA fermera ses portes dimanche à 19 h 00. Voici quelques photos qui vous donneront certainement envie de venir le visiter. Pour la première fois, des productions du Languedoc-Roussillon sont en vente : huile d'olive, anchois, confiseries-biscuiteries,...