Pour 2 personnes 4 poireaux vinaigrette 1 oeuf ciboulette Laver les poireaux. Cuire la partie blanche à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Rafraîchir et Egoutter. Cuire l'oeuf pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Le rafraîchir,...
Lire la suiteASSOCIATION LOULOU 5 PAS
Cet article est le 500ème publié depuis la création de mon blog en Avril 2011 Léandre est atteint d'infirmité moteur cérébrale (IMC). L'association a été créée fin 2012 afin de lui permettre de bénéficier de thérapies particulières et de méthodes éducatives...
Lire la suite"LES TIMBRES DE L 'ORTHOGRAPHE"
Samedi 6 avril 2013, 10 000 finalistes des Timbrés de l'orthographe s'étaient donné rendez-vous dans 23 villes de France pour participer aux finales régionales de la 3ème édition du concours parrainé par Tatiana de Rosnay. Ci-dessous, la dictée : "LE...
Lire la suiteBLANCS DE POIREAU AU CRABE SAUCE ESTRAGON
Pour 3 personnes : 3 blancs de poireau 145 g de crabe égouttés (100% morceaux) 10 cl de crème "fleurette" légère Elle & Vire 2 cuil. à café de vinaigre balsamique 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe d'huile d'olive sel - poivre estragon frais Cuire...
Lire la suiteFOIRE INTERNATIONALE DE TOULOUSE (2)
Article relevé sur la Dépêche avec des infos importantes : "La Foire internationale de Toulouse s'installe dès aujourd'hui au parc des expos. Parmi les nouveautés : billeterie en ligne, présence de sportifs et installation de parking à vélos. Le parc...
Lire la suiteFOIRE INTERNATIONALE DE TOULOUSE
http://www.youtube.com/watch?v=m-O3mUJJ_ic N'hésitez-pas à cliquer sur le lien ci-dessus pour des précisions sur cette 81ème foire de Toulouse. Cette affiche est l'oeuvre de Bernard CADENE, vous pouvez visiter son site en cliquant sur le lien ci-dessous...
Lire la suiteRISOTTO AUX CHAMPIGNONS DE PARIS ET AU JAMBON DE PAYS
Pour 4 personnes : 10 g de beurre 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 échalotte ciselée 60 cl de vin blanc sec 240 g de riz Arborio 750 g d'eau (+ 1 cube de bouillon de volaille) 100 g de jambon de Pays taillé en petits morceaux 200 g de champignons de...
Lire la suiteBONNE NUIT
Je souhaite à toutes mes lectrices et à tous mes lecteurs une très très bonne nuit. A demain, -
Lire la suiteCOULIS DE POIVRONS ROUGES
Ce coulis peut s'employer aussi bien avec des légumes, des poissons qu'avec certaines viandes blanches : 2 beaux poivrons le jus d'un 1/2 citron sel et poivre Préchauffez le grill du four. Coupez les poivrons en quatre, retirez le coeur et les pépins...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)