CAKE AU CITRON

Publié le par maite-infos

 

INGREDIENTS :

 

3 oeufs

170 g de sucre en poudre

160 g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

150 g de beurre

1 pincée de sel

2 citrons non traités

2 sachets sucre vanillé

 

Blanchir les oeufs et les sucres dans un saladier.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger le beurre fondu.

Zester les citrons et faire bouillir le zeste quelques secondes. Egoutter et sécher.

Presser les citrons et verser le jus dans la pâte avec les zestes.

Bien mélanger et mettre la préparation dans un moule à cake chemisé.

Cuire 40 mn dans un  four préchauffé à 180°.

Démouler chaud.

 

CE CAKE EST VRAIMENT DELICIEUX.

 

JE N'AI TOUJOURS PAS D'APPAREIL PHOTO, JE N'AI DONC PAS PU PHOTOGRAPHIER CELUI QUE J'AI FAIT VENDREDI.

 

 

 

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jean-françois 18/05/2011 19:53



Je vais te « caroter » tes recettes ma cousine hummmm a les voir sa me fais lécher les babines !!!!!  lollll



simonella 16/05/2011 19:03



merci maité pour toutes ces recettes que je ferai  pour mes petits enfants


bravo aussi pour samedi 14mai cela a du etre tres bien


bisous danielle


 



aurelie 16/05/2011 13:42



Si c'est bien le gateau que j'ai pu déguter samedi... délicieux! Citroné juste ce qu'il faut et très fin.



Mary 16/05/2011 13:10



Moi aussi je le fais vivre ton blog, d'ailleurs.... si tu n'as pas d'appareil photo, viens donc faire ton cake au citron chez moi, on le photographiera et on y goûtera ! 



journalderoberte 16/05/2011 09:41



Merci encore pour ce bon dessert, qui doit être délicieux avec un café.


Moi aussi j'ai été en panne d'appareil photo !!!


Bisous, Roberte.