TAPENADE

Publié le par maite-infos

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Ingrédients :

1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g égouttées)

1 cuil. à café de câpres

1 cuil. à café de moutarde forte

3 ou 4 grains d'ail  

1/2 jus de citron

1/2 verre d'huile d'olive

poivre

(2 ou trois filets d' anchois... pour les amateurs)

 

Personnellement, je ne mets pas d'anchois car beaucoup de personnes ne les aiment pas.  

 

Pour la réalisation, il suffit de passer tous les ingrédients au mixer.

 

Pour l'apéritif, présenter des toasts ou bien des petits raviers et chacun se sert.

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gaby 02/05/2011 16:25



bonne soirée gaby



gaby 02/05/2011 16:22



maitée bonne soirée



journalderoberte 01/05/2011 14:14



 Excellent, merci beaucoup.


C'est vrai pour les anchois.


Bon 1er Mai à tous les deux.


Bisous. Roberte.



JCV 30/04/2011 23:28



Coucou Grande Soeur, T tro forte :o)) Je t'Aime,


Signé ton t'i frérot J-C