Ingrédients pour 6 personnes 400 g riz arborio 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 kg500 de moules 12 belles crevettes pour la décoration persil parmesan râpé huile d'olive sel - poivre Nettoyer les moules. Les mettre dans une marmite (en plusieurs fois), à...
Lire la suiteplat unique
RISOTTO AUX COURGETTES ET AU JAMBON BLANC
Une recette économique, facile et bonne mais qui demande presque demi-heure "d'attention". Pour 2 personnes 120 g de riz arborio 8 cl de vin blanc 1 oignon finement hâché 2 grains d'ail finement hâchés 2 tranches de jambon blanc une belle courgette coupée...
Lire la suiteLASAGNES AUX COURGETTES, TOMATES et POULET
Une bonne recette pour accomoder les restes d'un poulet cuit de la veille (par exemple) qui plaira aux petits comme aux grands. plaques de lasagnes toute prêtes 1 kg de courgettes 1 cuil. d'huile d'olive 1 oignon sel - poivre herbes de Provence 400 g...
Lire la suiteGRATIN DE COURGETTES A LA VIANDE HACHEE
J'avais des courgettes dans le réfrigérateur et de la viande hâchée surgelée. Que faire? Pourquoi pas un gratin? J'ai cherché sur Internet... J'ai trouvé..... VOICI UNE RECETTE SIMPLE, ECONOMIQUE ET BONNE. 400g de viande hâchée 1 kg de courgettes râpées...
Lire la suiteMOUSSAKA SANS BECHAMEL FACON FRANCETTE
Mon amie Francette m'a donnée sa recette de moussaka. Ayant tous les ingrédients je me suis empressée de la faire samedi. J'ai préparé un grand plat sans savoir qui la mangerait. Dimanche matin, j'invitais 6 personnes (ma soeur Gisèle, mon beau-frère,...
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