Grâce à l'ingéniosité de deux jeunes entrepreneuses : Clara HARDY et Constance MADAULE. Pour de plus amples renseignements, merci de cliquer sur les liens ci-dessous : Uploaded by INPI France on 2018-12-10. La Fondation Norbert Ségard présente Constance...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - BRADERIE PETITE ENFANCE
La Braderie des Ptits Fontains fête ses 10 ans : le dimanche 17 Mars à la salle des Fêtes de Castelnau d’Estrétefonds. Vente exclusivement de jouets,vêtements 0/6 ans ,livres jeunesse,mobilier et matériel de puériculture. Animation pour les enfants. Buvette...
Lire la suiteUN PHILOSOPHE CHARPENTIER - ARTHUR LOCHMANN
PRÉSENTATION "Arthur Lochmann a délaissé ses études de droit et de philosophie pour devenir charpentier. En apprenant le métier, il a découvert des gestes, des techniques et une pensée de la matière qui ont transformé son rapport au monde. Ce récit d’apprentissage...
Lire la suiteCAILLES A LA POLENTA
4 cailles 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 pincée de cumin sel -- 250 g de polenta Tipiak 1 l 1/4 d'eau salée 30 g de beurre 30 g de parmesan râpé 1 cuillère d'huile Dans une...
Lire la suiteSOUVENIRS D'ENFANCE D'HELENE - CULTURE DES VERS A SOIE DANS LES CEVENNES
Lors de notre dernier séjour dans le Gard, nous avons rendu visite à Hélène (93 ans), mémoire vivante de la vie cévenole. Elle nous a raconté ses souvenirs d'enfance auprès de sa grand-mère maternelle qui élevait les vers à soie (culture appelée la sériciculture)...
Lire la suiteTOULOUSE - ATELIER DE RELIURE GARRIC-BOUVILLE
L'atelier de reliure GARRIC-BOUVILLE a été créé par Julien BOUVILLE et son épouse Jacqueline GARRIC, 11, rue Pierre Fermat à Toulouse en 1938. Baigné dès sa plus tendre enfance dans l'atmosphère de ce métier de "passion" hors du temps, Jacques BOUVILLE...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - CE SOIR -LES ANNÉES 80 A L'HONNEUR AU DELICOSY BISTROT
Patricia, Florence et Joanna (de droite à gauche sur la photo) vous invitent à réserver votre soirée au : DELICOSY BISTROT 12, chemin de Lagarrigue (parking Intermarché) à Castelnau d'Estrétefonds Réservation recommandée au : 06 81 83 38 64 pour vivre...
Lire la suiteATELIER CUISINE AU CCAS CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - ENCHILADAS
Laetitia nous a proposé une petit voyage culinaire au Mexique. Pour 8 personnes 1 kit pour enchiladas avec ou sans piment Old El Paso (contenant 1 paquet de 8 tortillas au maïs, 2 sachets de sauce tomate, 1 sachet d'épices) 400 g de blanc de poulet 1...
Lire la suiteNIMES - CHEF ANGEL LAPLACA DU RESTAURANT PALOSANTO
J'ai le plaisir de vous présenter Angel LAPLACA, chef de cuisine, qui a ouvert son restaurant "PALOSANTO" au 29, rue du Grand Couvent, à deux pas de la Maison Carré à NIMES, en février 2017. Né en Argentine, bachelier à 17 ans, après un an en faculté...
Lire la suiteMOULES SAUCE AU ROQUEFORT
Pour 3 personnes 2 kg 1/2 de moules 1 cuillère d'huile 10 échalotes 10 cl de vin blanc persil 150 g de Roquefort 25 cl de crème épaisse Gratter et laver les moules sous l'eau courante. Recouvrir le fond d'une marmite d'une couche de moules. Couvrir et...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)