320 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 190 g de thon au naturel 3 œufs 25 cl de crème muscade 60 g de gruyère râpé Laver, couper en rondelles les blancs de poireaux. Les faire revenir une quinzaine...
Lire la suiteTROPHEES - LES FEMMES DE L'ECONOMIE
Jeudi 4 avril, aux espaces VANEL à TOULOUSE, a eu lieu la 3ème édition OCCITANIE des Trophées "Les Femmes de l'Economie", parrainée par Carole DELGA. Avant la cérémonie nous avons assisté à une conférence relative au management bienveillant, au bien-être...
Lire la suiteCFA BLAGNAC - REPORTAGE EN IMAGES A.N.C.P.R. - FINALE NATIONALE 22 EME TROPHÉE DE CUISINE ET SERVICE
Tout d'abord félicitations à tous les candidats qui ont mis tout leur coeur et leur énergie pour préparer ce concours qui leur a demandé beaucoup d'investissement. Merci à l'ensemble de l'équipe pédagogique qui amène leurs élèves au plus haut niveau en...
Lire la suiteBALADE DANS LE MÂCONNAIS - SUR LES TRACES D'ALPHONSE DE LAMARTINE A MILLY
Nous sommes venus trop tôt, les visites commenceront le 1er Mai... Nous reviendrons. Écrivain, Poète, Historien, Ministre des Affaires Etrangères, Alphonse de LAMARTINE est né à MÂCON le 21 octobre 1790 au n° 18 de la rue des Ursulines. Il a passé toute...
Lire la suiteTHÉ DANSANT ORGANISE PAR ASSOCIATION COMITÉ DE JUMELAGE FRONTON-XERESA
REPORTAGE EN IMAGES DU PETIT DÉJEUNER GOURMAND AU GRAND MARCHE - MIN TOULOUSE OCCITANIE
Organisé d'une main de maître par Annie MITAULT, de TABLES ET AUBERGES DE FRANCE et HAUTE GARONNE TOURISME, dès 6 heures, au carreau des producteurs, ce petit déjeuner gastronomique a remporté un franc succès. Convivialité, savoir faire des chefs, disponibilité...
Lire la suiteFRONTON - COLLECTE DE SANG ET OLYMPIADES 2019
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - PRIX DU JURY - PRINTEMPS DES ARTS
Samedi 23 mars, le 10ème Salon du Printemps des Arts, dédié à Rémy PEYRANNE, a ouvert ses portes pour le vernissage et la remise des prix du jury (membres du jury : Daniel DUPUY, Lydie GACHES, Coralie MIOTTO-ELLERS, Daniel SOUM et Patricia BASSET) : En...
Lire la suiteFILM - L'ILLUSION VERTE AU CINÉMA KINEPOLIS DE FENOUILLET
Diffusé le 28 Mars 2019 à 20 h 00 au KINEPOLIS de FENOUILLET, ce film sera suivi d'un débat avec : - Marie ANDERES, Ingénieur agroalimentaire-nutrition et Diététicienne à TOULOUSE - Stéphane LINOU, Premier locavore de FRANCE - Conseiller en développement...
Lire la suiteENDIVES BRAISÉES A LA CLEMENTINE
Pour 2 personnes 3 endives 1 clémentine 15 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre Laver sous l'eau courante les endives en supprimant les feuilles abîmées et en retirant le trognon. Couper les plus grosses en deux. Les...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)