Le blog de maïté-infos

Pour 5 personnes 300 g de spaghettis 40 g de feuilles de basilic (lavées et séchées) 6 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 50 g de pignons 50 g de parmesan fraîchement râpé 1 pincée de fleur de sel Dans une marmite, plonger les spaghettis dans l'eau...

Quelques photos de notre beau village endormi , seul un chat veille sur le toit.... La première attestation du château remonte à 1159. Il appartenait aux Comtes de Toulouse. Puis Raymond VI donna ce château à Aymeric de Castelnau. A la fin du XIVe siècle,...

Une nouvelle équipe, un nouvel Office de Tourisme ! Le nouvel Office de Tourisme Val’Aïgo a ouvert ses portes le 5 juin 2019 dans de nouveaux locaux situés: 1 place charles Ourgaut à Villemur-sur-Tarn. Tél. 05 34 27 97 40 A son bord une toute nouvelle...

Pour 4 personnes 1 belle courgette 3 carottes 1 jus de citron 60 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Dans une casserole d'eau bouillante, mettre à gonfler les raisins secs quelques minutes. Les rincer,...

LES CIGALES, poème de Jules BRETON, extrait du recueil "Les Champs et la Mer" à l'attention de son ami LECONTE DE LISLE Lorsque dans l’herbe mûre aucun épi ne bouge, Qu’à l’ardeur des rayons crépite le froment, Que le coquelicot tombe languissamment Sous...

amandes avec la peau fleur de sel (facultatif) Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Plonger les amandes deux, trois minutes. Les rafraîchir sous l'eau froide. Les égoutter. Préchauffer le four à 180°C. Retirer la peau en pressant l'amande entre...

LA CANOPÉE DES ARTS ET ECHO D'ARTISTES vous présentent : Le 1er Festival L'ECHO DES ARTS A FRONTON, Dimanche 7 juillet 2019 à partir de 10 h 00 Activités et concerts gratuits pour petits et grands Un événement unique au coeur de Fronton ANGELO DEBARRE,...

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 4 œufs 20 cl de crème légère semi-épaisse sel gruyère râpé un peu de semoule fine 100 g de lardons natures 2 belles tomates. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème, le sel et...

Pour deux personnes : 1 belle laitue bien fraîche 1/2 concombre 1/2 jus de citron quelques feuilles de persil 4 feuilles de menthe sel 100 g de fromage blanc 10 cl d'eau Laver la salade dans plusieurs eaux en prenant soin de retirer les parties dures....

De gauche, à droite, Claire Heitzler, Chef Pâtissière, Présidente du jury avec Annie MITHAULT (de Tables et Auberges de France) et Ysabelle LEVASSEUR (Diététicienne Nutritionniste) Afin de mettre en lumière le savoir-faire d'une profession à travers l'accueil...