C'est au Marché Victor HUGO à Toulouse, plus précisément chez mes Amis "La Maison CASTET - chez l’Ariégeois" (loges 144 à 148) que j'ai découvert le "millas". C'est une spécialité typique du Sud-Ouest qui, à l'origine, était préparée avec du mil, d'où...
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