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Il vous reste un jour pour profiter du Salon du chocolat et des ateliers culinaires à Toulouse (31). Un beau programme pour un dimanche gourmand en famille. Pour vous rendre au PARC DES EXPOSITIONS, je vous conseille d'utiliser les transports en commun...
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Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du Puy 100 g de lardons natures 1 oignon 1 carotte sel Rincer les lentilles à l'eau froide. Dans une marmite, faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la carotte coupée en fines rondelles. Ajouter...
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Article relevé sur la Dépêche du Midi : Le chocolat au top au parc des expos Des dégustations et des ateliers pour tous, petits et grands, samedi et dimanche au salon du chocolat, hall 6 du parc des expos. /Photo DR Le Salon du chocolat revient au parc...
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2 bulbes de fenouil 10 cl de vin blanc sec 1 cuil. d'huile d'olive sel - poivre 1 cuil. à soupe de feuilles de fenouil haché parmesan râpé Laver les bulbes de fenouil. Réserver les parties trop coriaces à l'extérieur du bulbe qui serviront pour réaliser...
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Article relevé ce jour sur la Dépêche du Midi : Un stage de danse «Buléria» Stage de buléria à la maison des associations./Photo DDM Nadine Abad, présidente de l'association de gym, organise un stage de Buléria le samedi 24 novembre, à la maison des associations,...
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Article relevé sur la Dépêche ce jour : Prix Lucien Vanel : les meilleures tables 2012 primées Sept récompenses dont un prix décerné cette année par le public./Photos DDM, Nicolas Gaillard Le public était au rendez-vous hier soir pour la 5e édition du...
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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 20 morceaux de sucre 6 belles pommes Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole préparer un caramel avec les morceaux de sucre légèrement imbibés d'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel prenne une belle...
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C'est bon, Mamy!!! Notre ami Jacques nous a donné des coings de son jardin. Je me suis donc lancée dans la préparation de la pâte de coings. Je me suis inspirée du livre d'Henriette Guilhem "La bonne cuisine du Sud-Ouest" pour réaliser la recette. Merci...
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Ce matin, au rayon poissonnerie d'Intermarché à Castelnau, Christine, nous conseille toujours très bien et ce qui ne gâte rien, elle a toujours le sourire. Quant à Dominique, il vous donnera des recettes de l'île de la Réunion dont il est natif. Que du...
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J'ai été invitée par Valérie Clarmont, organisatrice du SALON DU CHOCOLAT DE TOULOUSE LES 24 ET 25 NOVEMBRE 2012, à participer au jury pour le classement du meilleur macaron au chocolat de Toulouse 2012. Nous avions rendez-vous hier à la brasserie des...
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