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Pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 1/2 litre de bouillon ou d'eau 10 g de beurre 1 oignon rouge 50 g de gruyère râpé sel - poivre blanc Faire blondir à la poêle avec le beurre l'oignon finement émincé. Puis y mélanger et sauter en même temps les...

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Tag(s) : #Légumes

J'ai trouvé cette recette sur le blog de "chef Didier" dont je vous donne le lien, ci-dessous : http://www. chefdidier.net/ Merci Chef Didier de m'avoir autorisée la publication de votre recette. Pour 4 personnes 2 poivrons (rouges ou jaunes) 1 fromage...

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Tag(s) : #Légumes

Message : de Nadine, Présidente du Club Fit'Forme "Bonjour à toutes et à tous, L'association de foot de Castelnau, organise le DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2012 de 14h à 18h, un tournoi solidaire au profit du secours populaire. Les équipes ne paient pas l’engagement...

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Tag(s) : #Infos

Pour 4 personnes 800g d'agneau (collier - épaule) 3 oignons rouges 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma quelques pistils de safran 1 bouquet de persil (ou de coriandre, si vous aimez) 1 tomate 4 coings sel - poivre blanc cannelle...

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Tag(s) : #plat unique

C'est la saison des coings. Profitons de ce fruit très riche en pectine : cette fibre, qui n'est pas absorbée par l'organisme, intervient pour réduire les inflammations intestinales à l'origine des diarrhées. Très pauvre en sucre et riche en potassium,...

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Tag(s) : #Fruits

Mon petit-fils Kyllian J'ai relevé cette histoire "vraie" sur un blog, je suis sûre que beaucoup de "jeunes mamans" se reconnaîtront. Laissez-moi un message..... Une mère épuisée qui se laisse contaminer depuis deux jours par le virus du petit dernier...

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Tag(s) : #Histoires

Pour 3 personnes 500 g de pommes de terre 20 g de beurre 1/2 cuil. à café de graisse de canard sel Emincer les pommes de terre en fines rondelles. Les saler. Faire chauffer le beurre et la graisse de canard dans une poêle et y ajouter les pommes de terre....

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Tag(s) : #Légumes

1kg 200 de chair de potiron 2 échalottes 30 g de beurre 150 g de philadelphia "ail et fines herbes" ou nature 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 pomme 40 g de pain d'épices sel - poivre Eplucher et vider le potiron Le tailler en petits...

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Tag(s) : #Soupes

Article relevé sur la Dépêche ce jour : On a mangé chez Simon de Masterchef gastronomie Le restaurant du chef cuisinier Simon Carlier fait aussi bar à vins./ DDM photos Nathalie Saint Affre Simon Carlier, le candidat toulousain de Masterchef qui vient...

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Tag(s) : #Infos