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Article relevé sur la Dépêche du Midi ce matin. Vents violents : le Tarn et la Haute-Garonne en vigilance orange Le Tarn et la Haute-Garonne en vigilance orange vents violents./©Carte Idé. Vidéo -- Météo France a placé les départements du Tarn et de la...
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Lorsque au rayon poissonnerie "la lotte" est en réclame, je profite de cette opportunité pour en acheter. Pour 3 personnes 600 g de queue de lotte 1 boîte de pulpe de tomate Pour la marinade 3 cuillères d'huile d'olive 1 bouquet de persil (vous pouvez...
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Article relevé sur la Dépêche du Midi ce matin. "Des bûchettes avec des palettes innovation Cédric Carpentier (à gauche) lance un produit 100 % écolo, avec ses collaborateurs. Son groupe compte 150 employés, dont 40 à Toulouse. Le pouvoir calorifique...
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1 pâte feuilletée pur beurre du commerce 6 oeufs 20 cl de crème fraîche semi épaisse légère 40 cl de lait 1/2 écrémé 200 g de lardons 160 g de pruneaux gruyère sel Préchauffer le four à 180°C. Faire rissoller les lardons dans une poêle sèche. Les égoutter...
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Lors du salon du chocolat à Moissac, le W.E. dernier, j'ai également rencontré Kévin, ce jeune chef propriétaire du restaurant L'OVALIE à Moissac. Je vous conseille de cliquer sur le lien ci-dessous, pour regarder la réalisation de sa tartine qu'il a...
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Lors du forum des associations, je me suis inscrite au cours d'anglais. Je me suis lancée un défi car je n'ai aucune base. Je suis une débutante "confirmée", je vais mettre tout en oeuvre pour y arriver mais entre-nous, c'est pas gagné... Ce soir, professeurs...
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Grâce à Valérie Clarmont, organisatrice du salon du chocolat à Moissac (82), j'ai fait une belle rencontre. Celle d'Alexandra Hémon, invitée d'honneur du salon. Alexandre Hémon, Cake Designer, créatrice de gâteaux époustouflants, a animé des ateliers...
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J'ai eu la chance de rencontrer Simon accompagné de sa jeune et jolie épouse lors du Salon du Chocolat à Moissac ce W.E. Tous deux, ingénieurs à Paris, ont décidé d'habiter Toulouse et d'en profiter pour changer de vie. Quel que soit son avenir dans le...
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Article relevé sur LA DEPECHE : "Sial 2012 : petit précis des nouvelles tendances alimentaires Bistronomie, locavore, foodista, etc., sont autant de mots - parfois barbares - nouvellement créés pour définir les tendances culinaires de ces dernières années....
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J'ai eu la chance d'assister "en live" à une démonstration de confection de macarons "sucrés-salés" réalisée d'une main de maître par Monsieur Lanoë à l'occasion du salon du chocolat à Moissac (82). M. Lanoë exerce dans sa boutique au 6, rue Reguelongue...
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