Le blog de maïté-infos

J'ai eu la chance d'assister "en live" à une démonstration de confection de macarons "sucrés-salés" réalisée d'une main de maître par Monsieur Lanoë à l'occasion du salon du chocolat à Moissac (82). M. Lanoë exerce dans sa boutique au 6, rue Reguelongue...

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Tag(s) : #Infos

Article relevé sur la Dépêche ce jour : Eric, sculpteur sur fruits et légumes Il faut plus d'une heure de travail pour obtenir ce résultat. La Fête de la Courge a été l'occasion de découvrir un art éphémère méconnu : la sculpture sur végétaux. Venu de...

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Tag(s) : #Infos

Article relevé sur la Dépêche ce jour : "Castelnau-d'estrétefonds/cépet. Au Mans, il feront hennir les chevaux du plaisir Le Scania de Chirstope Miquel dans une courbe… impressionant !/Photo DDM Coincé, côté passager, dans le siège baquet façon voiture...

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Tag(s) : #Infos

Cette année le concours avait pour thème les "produits cultes" : Carambar, Spéculos, Nutella, Fraises Tagada.... Dès son arrivée très attendue, Sophie Favier s'est jointe au jury pour gouter les réalisations plus belles les unes que les autres. Félicitations...

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Tag(s) : #Infos

Article relevé sur la Dépêche ce jour : Fronton. Vide jardin, c'est ce week end! Les plantes, bulbes, graines et accessoires de jardinage à l'honneur ce dimanche. Dimanche 14, Fronton se pare de mille couleurs avec son «désormais» incontournable vide-jardin....

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Tag(s) : #Infos

Article relevé sur la Dépêche ce jour : Des dates à retenir..... 15ieme fête du safran du Quercy à Cajarc. 15ieme fête du safran du Quercy à Cajarc. Au mois d’Octobre, dès les premiers froids, nombre de jardins du Quercy se maquillent en mauve. Crocus...

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Tag(s) : #Infos

Je n'ai malheureusement pas pu assister à l'inauguration de ce salon vendredi, par contre j'y suis allée samedi et dimanche. Je remercie Valérie Clarmont, organisatrice, ainsi que la municipalité et les commerçants de Moissac, tous les bénévoles qui ont...

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Tag(s) : #Infos

Recette relevée sur le "LAROUSSE DE LA CUISINE" et légèrement modifiée. Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 140 g chacun 1 kg de grosses tomates 4 champignons de Paris 1 grain d'ail 2 filets d'anchois à l'huile quelques brins de persil thym 1 cuil....

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Tag(s) : #Poissons et Coquillages

SOPHIE FAVIER MARRAINE DU SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES 2012 Article relevé sur la Dépêche du Midi : " Moissac. Le Salon du chocolat passe en cuisine Le Salon du chocolat n'est plus. Mais que les gourmands ne paniquent pas, c'est simplement...

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Tag(s) : #Infos

Pour la petite histoire, Maman, enceinte de moi a eu une envie de figues, un jour de marché, sur la place du Capitole à Toulouse, il y a donc plus de soixante et un ans. Elle m'a raconté en avoir mangé un kilo, sans aucun complexe, au milieu de la foule....

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Tag(s) : #Pâtisserie