Des informations, des recettes de cuisine....
7 Avril 2022
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Ce soir, 7 avril 2022, chez Moustache à Beauzelle : La Confrérie du Cassoulet de Toulouse a été lancée par son Président Guy PRESSENDA avec dès à présent un effectif de 40 membres gastronomes. Pour les inconditionnels, LE CASSOULET, est un mythe, une...
En savoir plus6 Avril 2022
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Ce lundi 4 avril 2022, 12 vignerons ont fêté le printemps au sein du Conseil Départemental de la Haute-Garonne, dans le "Pavillon République". Ci-dessous : Géraud ARBEAU, Président de l'Interprofession des Vins de Fronton, Sandra VERHEECKE - L'ETANG D'O...
En savoir plus4 Avril 2022
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Tout d'abord, je remercie, très chaleureusement, M. & Mme Jean-Louis ORENGO, Créateurs de la Georgette, pour leur invitation à assister au : 1er DÉFI GEORGETTE, organisé par : Eric NICOL, Principal du Lycée Hôtelier Christian BOURQUIN, Hervé MATTER, Directeur...
En savoir plus1 Avril 2022
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Sur les conseils d'amis et particulièrement de mon fils, qui est ma référence culinaire, nous avons réservé une table hier soir au : Restaurant LE MANHATTAN 51, avenue Président John Kennedy 31330 Grenade sur Garonne Tél. 05 34 27 85 08 Nous avons passé...
En savoir plus27 Mars 2022
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Hier soir, la plaque commémorative en hommage à Rémy PEYRANNE a été dévoilée, devant sa famille, ses nombreux amis et les habitants de Castelnau d'Estrétefonds, par Madame La Maire, Sandrine SIGAL et son petit-fils Baptiste PEYRANNE. Sandrine SIGAL a...
En savoir plus26 Mars 2022
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Du 20 au 22 mars 2022, le MEET, nouveau parc des expositions de Toulouse, a accueilli la 7ème édition du SMAHRT (Salon des Métiers de l'Alimentation et de l'Hôtellerie Restauration) sous la présidence de Guillaume GOMEZ, MOF, Chef Cuisinier de l'Elysée...
En savoir plus23 Mars 2022
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Ce matin, à l'occasion de la journée "portes ouvertes" au : CFA Commerce et Services de Blagnac, j'ai eu le plaisir de rencontrer des élèves passionnés qui ont bien voulu parler de leur futur métier. Je vous invite à cliquer sur les liens suivants pour...
En savoir plus20 Mars 2022
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Ce jeudi soir 17 mars, les membres de l'Académie Lucien VANEL, présidée par Guy PRESSENDA, ont été accueillis dans un décor bucolique au CFA Commerce et Services à Blagnac. La Marraine de la dixième édition du prix Lucien VANEL est : Aurélie BAYLAC aux...
En savoir plus13 Mars 2022
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Je vous invite à visionner quelques photos et vidéo relatives au défilé de ce jour dans la grande rue de Castelnau d'Estrétefonds, animé par les Majorettes de Caussade et par le Groupe de percussion de rue caribéen Shaking Groov. J'ai beaucoup aimé les...
En savoir plus12 Mars 2022
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Ce matin au marché de plein vent de Grenade sur Garonne, j'ai rencontré Maryse & Christian VILA, qui viennent tous les samedis de Marseillan pour vendre leurs huîtres. Cette année, pour la première fois, ils ont concouru au prestigieux Concours Général...
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