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J'ai relevé cette délicieuse recette sur le carton d'emballage de mes nouveaux moules silicone TEFAL. Je l'ai légèrement modifiée. Pour 16 madeleines : 3 oeufs 110 g de farine 5 g de levure chimique 80 g de beurre 1 tranche de jambon de Paris 15 olives...
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Pour 4 personnes 4 parts de dos de cabillaud de 150 g chacune 1 poivron vert 60g d'olives noires dénoyautées 1 cuil. à soupe d'huile d'olive sel et poivre Couper le poivron en 4. Retirer les graines et les filaments blancs puis passer les quartiers de...
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Ingrédients (pour 24 madeleines normales et 20 mini) 85 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de farine 50 g de maïzéna 1/2 paquet de levure 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou zeste d'orange, ou zeste de citron non traités)....
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EXTRAIT DU TEXTE : A LA RECHERCHE DU TEMPS PERDU DE MARCEL PROUST : II y avait déjà bien des années que, de Combray, tout ce qui n'était pas le théâtre et le drame de mon coucher, n'existait plus pour moi, quand un jour d'hiver, comme je rentrais à la...
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Une bonne recette pour accomoder les restes d'un poulet cuit de la veille (par exemple) qui plaira aux petits comme aux grands. plaques de lasagnes toute prêtes 1 kg de courgettes 1 cuil. d'huile d'olive 1 oignon sel - poivre herbes de Provence 400 g...
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Pour 5 personnes 1 lapin découpé 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 échalottes 1 verre de vin blanc sec 1/2 verre d'eau 1 bouquet garni 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g) 200 g de champignons de Paris sel poivre Faire revenir les morceaux de lapin...
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J'ai relevé cette délicieuse recette sur le livre de Valérie CUPILLARD (QUINOA). Je l'ai très appréciée et je suis sûre que vous aussi vous devriez l'aimer. Ingrédients pour 4 personnes 2 verres de quinoa 4 verres d'eau 2 poivrons rouges 1 carotte 2 branches...
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j'ai relevé cette recette, que j'ai légèrement modifiée, sur le livre de Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio et végétarienne. Pour 4 personnes 2 verres de quinoa 4 verres d'eau 4 tomates 1 petit concombre 1 oignon 1 botte de persil 4 cuil....
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Cette recette m'a été inspirée par le livre "Les cakes de Sophie" : Ingrédients : 3 oeufs 1 citron non traité 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre 150 g de cerneaux de noix de...
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Pour 4 personnes 1 Filet de loup de 800 g 20 cl de crème fraîche légère 800 g de champignons de Paris 1 cuil. d'huile d'olive sel Cuire le poisson sur une plaque recouverte de papier cuisson, huilé et salé, dans un four préchauffé à 200° pendant 10 à...
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