Des informations, des recettes de cuisine....
11 Février 2020
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De gauche à droite : M. Christian COCHONNEAU (Responsable de la filière cuisine au CFA "Commerce et Services" de Blagnac), M. Jean-Luc DANJOU, Meilleur Ouvrier de France M. Guy ETCHEGOINBERRY, Président des MOF de la région d'Occitanie M. Jean-Luc DANJOU,...
En savoir plus10 Février 2020
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Robert BERTOLINO, aujourd'hui retraité, Professeur de Cuisine au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie à Toulouse, est également Meilleur Ouvrier de France depuis janvier 2004. Il aurait pu ouvrir un grand restaurant. Il a préféré...
En savoir plus9 Février 2020
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Dans le cadre de l'appel à projet "Ma solution pour le climat" lancé par la Région Occitanie, l'Association "FÊTE DES DEVOIRS" a proposé de mettre en place le transport des enfants de l'école primaire "Les Sautarochs" à l'aide de vélobus . Les projets...
En savoir plus7 Février 2020
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Pour six mini marmites 200 g de pommes de terre 970 g de patates douces 50 g d'échalotes 40 g de beurre 330 g de boudin ,noir aux oignons sel gruyère râpé Éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Éplucher laver et couper en petits morceaux...
En savoir plus6 Février 2020
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Hier après midi nous avions rendez-vous avec Marie-Emmanuelle COUDERC, propriétaire du château des Peyraux à Villematier. De formation Ingénieur mécanique des fluides, très proche de la nature, Marie a sauté le pas et s'est lancée dans la viticulture....
En savoir plus5 Février 2020
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Ce film sur les femmes co-réalisé par Yann ARTHUS-BERTRAND et la jeune réalisatrice Anastasia MIKOVA s'adresse à tout le monde. WOMAN est un film à but non lucratif grâce au mécénat et au soutien d'ONG (+) du monde entier. Plusieurs thèmes sont abordés...
En savoir plus4 Février 2020
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"Les Enfoiros de l'INSA" est un club de l'Amicale des Elèves de l'Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse créé en 2000 par trois élèves-ingénieurs et qui regroupe aujourd'hui plus de 160 étudiants et diplômés, professeurs et personnels,...
En savoir plus4 Février 2020
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400 g de potiron 10 cl de lait 50 g de farine 3 œufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème 1/2 épaisse 1 échalote 80 g de gruyère sel 30 g de raisins secs 15 g de noix de Pécan Éplucher et couper le potiron en petits morceaux....
En savoir plus3 Février 2020
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J'ai eu le plaisir de rencontrer Mathilde lors du salon SMAHRT à Toulouse, mardi dernier. - Bonjour Mathilde, vous avez 17 ans, pouvez-vous me raconter votre parcours chez les Compagnons du Devoir à Toulouse où votre tour de France a débuté en Septembre...
En savoir plus29 Janvier 2020
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Un grand merci à TABLES ET AUBERGES DE FRANCE pour l'organisation du petit déjeuner gourmand offert ce lundi matin à tous les visiteurs du salon SMAHRT. Un grand merci également à tous les partenaires qui ont participé à ce moment convivial et gourmand...
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