Le blog de maïté-infos

Samedi 14 mars 2020 de 15 h 30 à 17 h 30 "Visite originale animée par Solange BAZELY, en français et/ou en espagnol " Sur les pas du chanteur et compositeur Carlos GARDEL (1890-1935) à Toulouse. Rendez-vous à la sortie de la station de métro B COMPANS...

Merci INTERFEL (Interprofession des fruits et légumes frais) pour votre bonne recette que j'ai préparée samedi soir. Nous nous sommes tous régalés. Créée en 1976, Interfel rassemble l'ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Toutes...

Tout d'abord je renouvelle mes remerciements à M. & Mme CANDELON William pour leur accueil chaleureux ce dimanche matin. Un grand merci également pour ce jeu concours que j'ai été émerveillée de gagner. Nous nous ferons une joie de venir déguster "le...

Le 3 mars 2018, Yann et Carole ont repris le magasin "LE JARDIN DE CARO". Depuis deux ans, ce jeune couple propose à ses clients les meilleurs produits et services dans un espace agréablement agencé et bien achalandé : fruits et légumes épicerie fine...

Cette magnifique poupée "La Marchande de Violettes" a été créée en 1950 par Marianne d'HORPHIN. Habillée d'une jupe de satin ou de velours violet, coiffée d'un chapeau de paille retenu par un large ruban noir, cette poupée "septuagénaire" a traversé le...

Pour une quinzaine de biscuits : 175 g de poudre d'amande 75 g de sucre en poudre 10 g de miel 2 blancs d’œuf 4 cl de vin blanc doux 75 g de sucre glace 1 quinzaine de violettes cristallisées Dans une casserole à fond épais, faire chauffer à feu doux...

Ce jeudi soir 20 février 2020, nous avons eu le plaisir de déguster le dîner de fin de session au restaurant d'application "COURT CIRCUIT - CUISINE MODE D'EMPLOI (S)" situé au coeur du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie inauguré par le célèbre chef doublement...

J'ai eu le plaisir de rencontrer Gérard CAGNA (l'homme au chapeau) lors de l'inauguration de la huitième école "CUISINE MODE D'EMPLOI" dans les locaux du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie le 3 juin 2019. Avec son autorisation, je publie le texte qu'il...

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 600 g de pommes de terre épluchées (poids net) 1 gousse d'ail du persil sel 1 jaune d’œuf 5 cl de crème Couper les pommes de terre en fines rondelles. Les réserver dans un saladier. Ajouter le persil haché, l'ail...

Le restaurant d'application "Court circuit" est ouvert : Tous les mardis et vendredis de 12 h 00 à 14 h 00 (sur réservation au numéro 05 62 75 34 03 ou sur cme-courtcircuit.fr) au sein même du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie 146, avenue des Etats-Unis...