Le blog de maïté-infos

Pour 4 personnes 240 g de petit épeautre 2 oignons blancs 2 belles tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 150 g de crevettes royales décortiquées coupées en 3 vinaigrette Bien rincer le petit épeautre. Le mettre dans une casserole avec quatre fois...

Lors de notre passage à Nîmes, nous avons déjeuné, en terrasse, au restaurant "PALOSANTO", Rue du Grand Couvent Tél. 04 66 67 87 59 Le jeune Chef s'appelle Angel LAPLACA. Je parlerai dans une prochaine publication de son parcours et de sa cuisine. En...

L'histoire touchante d'Huguette et Jean...(86 et 96 ans), tous deux résidents au foyer logement de Fronton. Depuis quelque temps, j'apercevais Jean, que je connais depuis quelques années, main dans la main avec Huguette. Je me suis permise de leur demander...

Tu ne liras plus les publications que j'écris sur le blog, Tu ne visionneras plus mes vidéos que tu avais tant plaisir à regarder, Tu ne te régaleras plus de petits plats et gourmandises que je te préparais pour t'ouvrir l'appétit que tu avais depuis...

Le 14 mai 2018, Jean-Luc LACOME a ouvert sa boulangerie : GRENAPAIN BIO 45, rue Castelbajac à Grenade (31330) Tél : 07 67 84 14 47 Un doctorat en mathématiques en poche, développeur de logiciels depuis 25 ans, Il y a un peu plus de deux/trois ans, il...

Photo prise ce soir à 20 H 48. La Belle de nuit connue également sous le nom de Merveille du Pérou, est une plante vivace originaire d'Amérique du Sud. Elle a la particularité, contrairement à "la Belle de jour", de s'ouvrir à la nuit tombée et de se...

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre des mirabelles de la poudre d'amande 2 sachets de sucre vanillé 1 banane jus de citron amandes effilées grillées confiture de prunes Laver, couper en deux et dénoyauter les mirabelles. Éplucher la banane. La couper...

Un grand merci à tous les organisateurs (mairie, associations, bénévoles) qui ont contribué à la réussite de cette manifestation qui se tient chaque année depuis 1993, sous l'impulsion de Georges Lalanne, Maire de Castelnau d'Auzan. Étaient présents plus...

Le 29 juillet 2018, jour de la fête des Castelnau, à Castelnau d'Estrétefonds, j'ai eu le plaisir de goûter le gâteau du Violettra, spécialité de la Haute-Garonne et donc de notre pâtissier Fabrice RIDET. En 2013, Fabrice RIDET a eu l'immense plaisir...

Un grand merci à Emilie DUSSERRE (nièce de Jean) pour les belles photos de la statue de la Liberté qu'elle m'a gentiment envoyées. Dans le cadre de la commémoration du 130e anniversaire du transport de la Statue de la Liberté à NewYork, le 17 juin 1885,...