Ce film sur les femmes co-réalisé par Yann ARTHUS-BERTRAND et la jeune réalisatrice Anastasia MIKOVA s'adresse à tout le monde. WOMAN est un film à but non lucratif grâce au mécénat et au soutien d'ONG (+) du monde entier. Plusieurs thèmes sont abordés...
Lire la suiteTOULOUSE - LES ENFOIROS DE L'INSA
"Les Enfoiros de l'INSA" est un club de l'Amicale des Elèves de l'Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse créé en 2000 par trois élèves-ingénieurs et qui regroupe aujourd'hui plus de 160 étudiants et diplômés, professeurs et personnels,...
Lire la suiteTERRINE A LA PURÉE DE POTIRON - AUX RAISINS SECS ET NOIX DE PÉCAN
400 g de potiron 10 cl de lait 50 g de farine 3 œufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème 1/2 épaisse 1 échalote 80 g de gruyère sel 30 g de raisins secs 15 g de noix de Pécan Éplucher et couper le potiron en petits morceaux....
Lire la suiteUNE BELLE RENCONTRE - MATHILDE COMPAGNON DU DEVOIR PÂTISSIERE
J'ai eu le plaisir de rencontrer Mathilde lors du salon SMAHRT à Toulouse, mardi dernier. - Bonjour Mathilde, vous avez 17 ans, pouvez-vous me raconter votre parcours chez les Compagnons du Devoir à Toulouse où votre tour de France a débuté en Septembre...
Lire la suitePETIT DÉJEUNER GOURMAND ORGANISE PAR TABLES ET AUBERGES DE FRANCE AU SALON SMAHRT A TOULOUSE
Un grand merci à TABLES ET AUBERGES DE FRANCE pour l'organisation du petit déjeuner gourmand offert ce lundi matin à tous les visiteurs du salon SMAHRT. Un grand merci également à tous les partenaires qui ont participé à ce moment convivial et gourmand...
Lire la suiteVISITE DE MIRMANDE, UN TRÉSOR DE LA VALLÉE DE LA DROME
C'est sous un beau ciel limpide, fouettée par un vent glacial que j'ai arpenté samedi dernier, guidée par Marie-Thérèse, cousine de Jean, les ruelles de ce village médiéval, classé un des plus beaux de France depuis septembre 1998. Ce petit village, perché...
Lire la suiteRECETTE DU TIRAMISU AUX SPÉCULOOS A L'ATELIER DES CHEFS A TOULOUSE
Recette du dessert réalisé mardi 21 janvier 2020 à l'Atelier des Chefs de Toulouse : Ingrédients pour 6 personnes : 20 g de cacao en poudre non sucré café 10 cl de crème liquide entière 80 g Mascarpone 3 jaunes d’œufs 24 spéculoos 50 g sucre en poudre...
Lire la suiteTOULOUSE - COURS DE CUISINE A L 'ATELIER DES CHEFS - RECETTE DU PARMENTIER DE CANARD CONFIT ET PATATES DOUCES, CRUMBLE AU FOIE GRAS - TIRAMISU AUX SPÉCULOOS
La photo représente l'assiette du Chef.... Mardi soir, dès 19 h 00, nous avons assisté pour la deuxième fois, à un cours de cuisine à : L'Atelier des Chefs 5, rue Idrac 31000 TOULOUSE Tél. 05 61 47 71 23 Nous avons eu le plaisir de retrouver le même Chef...
Lire la suiteUZES - FÊTE DE LA TRUFFE CE WE
Le WE dernier, nous avons déambulé dans les rues d'Uzès, La place aux herbes était déserte, seuls quelques touristes attablés prenaient leur déjeuner. Il n'en sera pas de même pour le 27ème WE de la truffe qui se tiendra du 17 au 19 janvier 2020. vendredi...
Lire la suiteLANCEMENT DU LIVRET "UN CHEF - UN VIGNERON" AU RESTAURANT AU POIS GOURMAND A TOULOUSE
C'est dans le cadre bucolique du restaurant "Au Pois Gourmand", ancienne villa toulousaine de 1869, 3 rue Emile Heybrard 31300 Toulouse que nous avons assisté, ce lundi 13 janvier au lancement de la 4ème édition du livret "Découvrez le vignoble de Fronton"....
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