A l'initiative de l'Association de l'Union sucrée, présidée par Valérie CLARMONT, le marché couvert (anciennement marché municipal) de MOISSAC est en fête du dimanche 30 mai au dimanche 6 juin. Ce samedi 29 mai, le marché municipal a été rebaptisé "MARCHE...
Lire la suiteRAGOUT DE FEVES ET ARTICHAUTS FRAIS AU CONFIT DE CANARD ET A LA SAUCISSE DE TOULOUSE
Pour 6 personnes (voire plus) 870 g de fèves fraîches épluchées 7 artichauts 100 g de lardons 4 cuisses de confit de canard 500 g de saucisse de Toulouse 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 carotte 1 oignon 5 gousses d'ail 1 tomate 1 l d'eau 2 Maggi...
Lire la suitePOT AU FEU PRINTANIER
A l'annonce des prévisions météorologiques du WE, de la pluie et des températures en dessous de la normale, j'ai opté pour cuisiner un POT AU FEU PRINTANIER…. Pour 4 personnes : 2 joues de bœuf 1 oignon piqué de deux clous de girofle 3 gousses d'ail 1...
Lire la suiteMOISSAC - LE MARCHE COUVERT EN FETE
Ce vendredi matin, Valérie CLARMONT, Présidente de l'Association l'UNION SUCREE, présentait le programme de l'opération : "LE MARCHE COUVERT EN FETE" En présence de M. le Maire de Moissac, Romain LOPEZ, des élus, des commerçants ainsi que des nombreux...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - LE PARC DU TERROIR
Vivement que la situation sanitaire s'améliore et que nous puissions à nouveau assister à des spectacles de plein air dans ce parc très bien entretenu. En attendant, c'est toujours un réel plaisir, par beau temps, d'y flâner...
Lire la suiteUN HAVRE DE VERDURE - LE JARDIN DES MARTELS A GIROUSSENS DANS LE TARN
Le 3 mai, la limite des 10 km a été levée, la météo nous annonçait du beau temps… Répondant à une grande envie d'évasion, d'exotisme et de sérénité, dès le lendemain, nous sommes allés visiter le : Jardin des Martels à Giroussens (81) Tél. 05 63 41 61...
Lire la suiteBEIGNETS DE FLEURS D'ACACIA
Tout d'abord je vous souhaite un très bon 1er mai. Je remercie mes amis pour leur gentille attention : _____________ Pour une douzaine de beignets : 250 g de farine 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 260 g d'eau gazeuse glacée 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - VESTIGES DU MOULIN A EAU DU MOYEN AGE
"Le moulin à eau de Castelnau était un moulin à farine à deux meules, probablement construit vers le milieu du Moyen-Age (la première meule s'appelle la dormante car elle ne bouge pas, la deuxième s'appelle la tournante). Il était alimenté par l'eau de...
Lire la suiteLASAGNES PRINTANIERES AUX ASPERGES - JAMBON CUIT - CHEVRE
Pour 3 personnes 260 g d'asperges vertes (poids net) 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe d'huile sel Sauce Béchamel 1/2 l de lait 45 g de farine 45 g d'huile sel gruyère râpé ------------- 6 plaques de lasagnes --------- 120 g de jambon cuit 100 g de...
Lire la suiteGRENADE SUR GARONNE - STATUE EN HOMMAGE D'UN CHAMPION DU MONDE DE PATINS A ROULETTES
Le club "Grenade Roller Skating" est affilié à la Fédération Française de roller sports depuis 1942. Durant de très nombreuses années ce club a été le vivier de l'Equipe de France. En 1957, Robert MARC devenait Champion du Monde de patins à roulettes...
Lire la suite