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Toujours très appréciées avec un thé à la menthe ou un café. Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 paquet de levure chimique...
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1)° Pour confire les clémentines : 3 clémentines de Corse 50 cl d'eau 500 g de sucre 2°) Pour la crème pâtissière 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 20 g de maïzéna 12,5 cl de lait le zeste d'une clémentine 3°) Pour la crème d'amande 120 g de beurre mou 100...
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Recette délicieuse et précieuse de ma maman. La pâte à oreillette étant très gourmande en parfum, la préparer la veille et la laisser reposer la nuit bien enveloppée dans le réfrigérateur. 500 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre mou coupé en petits morceaux...
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Voici la recette du dessert que nous avons réalisée lors du repas de Noël dans les locaux du C.C.A.S. avec l'équipe "Ensemble autour de l'assiette" Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 12 personnes : 100 cl de crème liquide 150...
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Un petit dessert sans prétention mais très agréable. Pour 3 personnes : 300 g de fromage blanc 3 cuillères à café de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de coulis de framboises Dans trois verrines, déposer le fromage blanc sucré et le recouvrir de coulis...
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Mardi dernier, à 14h 00, nous avions atelier cuisine animé par Laetitia dans les locaux du C..C.A.S. de Castelnau. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés lors de la dégustation : Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients (8 personnes)...
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Recette relevée sur le magazine FEMINA et réalisée par Claudie. Nous les avons dégustés et beaucoup appréciés après notre marche hebdomadaire de lundi dernier. Merci Claudie. Pour une vingtaine de cannelés : Préparer la pâte la veille : 50 cl de lait...
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Un délicieux gâteau idéal pour le pique-nique préparé par mon amie Maïté (et oui, entre-autres analogies, nous avons le même prénom). Ingrédients pour 8 personnes : 3 pommes 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre le zeste finement râpé d'une demi-orange...
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Dégusté après notre marche hebdomadaire, ce délicieux gâteau a été réalisé par Claudie. La recette a été relevée sur le magazine "Pèlerin" n° 6829. C'est la première fois que je goûtais cette spécialité et je l'ai vraiment beaucoup aimée. Merci Claudie....
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Relevée sur le blog "meilleurduchef". Pour les déguster au petit-déjeuner, je vous conseille de les préparer la veille. Pour 12 donuts : Levain : 4 g de levure fraîche de boulanger 90 g d'eau tiède 140 g de farine Pâte : levain ci-dessus + les ingrédients...
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