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Pour 14 cookies 150 g de beurre mou 60 g de sucre cassonade 40 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 belle pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 250 g de farine 100 g de bonbons m&m's + 14 m&m's pour...
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1 rouleau pâte feuilletée pur beurre 4 ou 5 pommes 2 cuillères à soupe de confiture d'abricots 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C. Couper les pommes épluchées en très fines lamelles. Dans un...
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Ci-dessous, la recette du pain d'épices réalisée lors d'un "atelier cuisine" animé par Cindy et Laetitia, dans les locaux du C.C..A.S. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 250 g de miel (d'un goût assez fort) 10 cl de lait chaud...
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Cette recette a été réalisée la veille du repas de Noël à l'atelier cuisine "Ensemble autour de l'assiette" animé par Cindy et Laetitia dans les locaux du C.C.A.S. de Castelnau d'Estrétefonds. Ingrédients : 910 g de Kiri 150 g de sucre 2 oeufs 5 ml d'extrait...
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Voici la recette que nous avons réalisée lors de notre atelier au SISQA animé par le chef Romain Laval : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de chocolat à cuire 100 g de beurre 100 g de sucre 5 œufs 4 cuillères à soupe de farine arôme de violette Faire...
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Merci Marilyse et Virginie pour cette délicieuse recette que j'ai goûtée pour la première fois lors de notre dernière réunion familiale pour l'anniversaire de Katia. Je me suis permise de réduire la quantité de sucre (200 g au lieu de 320). Ingrédients...
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Pour une cinquantaine de chouquettes : 125 g d'eau 125 g de lait 1 pincée de sel 5 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Dans une casserole, verser l'eau, le lait. Ajouter le sel et les sucres ainsi que...
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Pour régaler mes amis "marcheurs" du lundi. "Après l'effort, le réconfort". 1 pâte feuilletée pur beurre 180 g de chocolat noir à pâtisser 10 g de beurre 100 g de crème fleurette 30 g de sucre en poudre + 1 cuillère à café 20 g de pistaches émondées 1...
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Un gâteau préparé spécialement pour mon amie Mariana. A réaliser la veille : 1 paquet de biscuits Roses de Reims (275 g) 110 g de sucre en poudre 40 cl de jus d'orange 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 250 g de mascarpone 20 cl de crème fleurette 2...
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Un grand merci à Cindy et Laetitia du C.C.A.S. qui animent cet atelier. Préparation : 20 mn Pas de cuisson Ingrédients pour 6 personnes (voire plus, si vous prenez des verrines plus petites) 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de boudoirs...
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