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Pour 12 biscuits : 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 120 g de sucre en poudre 120 g de poudre d'amande 1 zeste de citron non traité 2 blancs d'oeuf sucre glace Dans un saladier, mettre la farine, la Maïzena et le sucre en poudre...
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Pour 18 muffins 350 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait 2 oeufs 75 g de beurre fondu 150 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux. Préchauffer le four à 180° C. Dans...
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Je me suis inspirée de la recette du chef Philippe Conticini. Mon neveu Thomas m'a offert un de ses livres qu'il m'a fait gentiment dédicacé par l'auteur. Pour une vingtaine de tuiles 100 g de beurre mou 10 g d'huile neutre 83 g de sucre en poudre 60...
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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre nutella confiture sucre en poudre Dérouler la pâte feuilletée sur le papier cuisson. Préchauffer le four à 180° C. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un pochoir, découper des petits poissons. Saupoudrer de sucre....
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Pour une douzaine de langues de chat : 60 g de beurre mou 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeuf 30 g de pistaches crues hachées Dans un saladier, avec une fourchette, bien travailler le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Préchauffer...
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Faisant suite à l'atelier pâtisserie auquel j'ai participé au Centre Aéré de Castelnau, ci-dessous la recette de notre ami José : 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) 1 jaune d'oeuf sucre en poudre confiture de votre choix. Dérouler la pâte feuilletée...
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Vite fait, bien fait..... pour accompagner un "café gourmand". 1 pot de yaourt nature 1 pot 1/2 de sucre roux 1 pot 1/2 de farine 1 pot 1/2 de Maïzena 1/2 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères...
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Pour une quinzaine de biscuits 2 oeufs 50 g de sucre roux 100 g de beurre mou 4 cuillères à café d'arome de vanille 100 g de poudre d'amande 120 g de farine 80 g de chocolat dessert pralinoise Dans un saladier, à l'aide d'un mixer, fouetter les oeufs,...
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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 100 g de chocolat à pâtisser noir 20 cl de crème liquide 1 boîte 4/4 de poires Williams 2 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de poudre d'amande 50 g d'amandes effilées Préchauffer le four...
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Très bonne fête à toutes "les mamies". J'espère que vos petits-enfants ne vous ont pas oubliées. Mes deux petits-fils m'ont appelée ce matin. Tout d'abord Kyllian, 6 ans, le premier levé puis Laurent, 13 ans, qui a fait une plus longue grasse matinée....
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