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Mardi dernier, à 14h 00, nous avions atelier cuisine animé par Laetitia dans les locaux du C..C.A.S. de Castelnau. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés lors de la dégustation : Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients (8 personnes)...
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Recette relevée sur le magazine FEMINA et réalisée par Claudie. Nous les avons dégustés et beaucoup appréciés après notre marche hebdomadaire de lundi dernier. Merci Claudie. Pour une vingtaine de cannelés : Préparer la pâte la veille : 50 cl de lait...
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Un délicieux gâteau idéal pour le pique-nique préparé par mon amie Maïté (et oui, entre-autres analogies, nous avons le même prénom). Ingrédients pour 8 personnes : 3 pommes 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre le zeste finement râpé d'une demi-orange...
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Dégusté après notre marche hebdomadaire, ce délicieux gâteau a été réalisé par Claudie. La recette a été relevée sur le magazine "Pèlerin" n° 6829. C'est la première fois que je goûtais cette spécialité et je l'ai vraiment beaucoup aimée. Merci Claudie....
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Relevée sur le blog "meilleurduchef". Pour les déguster au petit-déjeuner, je vous conseille de les préparer la veille. Pour 12 donuts : Levain : 4 g de levure fraîche de boulanger 90 g d'eau tiède 140 g de farine Pâte : levain ci-dessus + les ingrédients...
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Recette réalisée par Karine et Franck au salon du chocolat de Moissac (82) ce week-end. Pâte à choux 3 oeufs 200 ml d'eau (1 verre) 125 g de farine 75 g de beurre doux 1 pincée de sel sucre glace Chantilly Tagada : 20 cl de crème fleurette 10 fraises...
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C'est lors de notre dernier atelier cuisine animé par Cindy et Laetitia du C.C.A.S. que j'ai découvert ce dessert d'origine anglaise. Banoffee est un "mot-valise" : link C'est la contraction de "banana" (banane en anglais) et de "toffee" (caramel). A...
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Pour 12 mini-muffins : 280 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre fondu 10 cl de lait 1 yaourt nature 60 mûres sel Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, battre les oeufs...
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250 g de pâte brisée (cliquer ci-après : RECETTE DE LA PATE BRISEE 12 figues semoule 4 oeufs 25 cl de crème légère un peu de lait 90 g sucre + 1 sachet de sucre vanillé confiture Réaliser une pâte brisée. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir...
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Pour l'anniversaire de mon fils, un fondant au chocolat qui a eu son petit succès. En ce qui concerne les bougies, "les dizaines ont été volontairement oubliées". Recette relevée sur "Nestlé dessert Noir" "Pour 6 personnes : 1 tablette de chocolat Nestlé...
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