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Recette réalisée lors du dernier atelier cuisine animé par Cindy, Laetitia et Axelle dans les locaux du C.C.A.S. à Castelnau d'Estrétefonds. Pour 8 personnes 8 feuilles de brick 2 ananas de taille moyenne 4 cuillères de sucre en poudre 1 gousse de vanille...
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Pour deux personnes 4 crêpes (cliquer sur le lien ci-dessous pour visionner la recette de la pâte à crêpe) 1 mangue 10 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger quelques carrés de chocolat 2 cuillères de lait Eplucher...
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Pour 12 muffins 250 g de farine (+ un peu de farine pour enrober les raisins secs) 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf battu 25 cl de lait 60 g de beurre fondu 125 g de raisins secs Faire...
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1 pâte feuilletée pur beurre 2 bananes coupées en rondelles 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème liquide légère 100 g de nutella Dans une poêle, mettre le beurre à fondre avec la cuillère...
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Pour deux personnes : 1 grosse mangue 1 gousse de vanille 1/2 jus de citron 5 cl d'eau 2 sachets de sucre vanillé Eplucher la mangue à l'aide d'un couteau économe. Détailler des tranches. Dans une casserole, mettre les tranches de mangue, la gousse de...
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Cette recette a été réalisée à l'atelier cuisine "Ensemble autour de l'assiette" animé par Cindy et Laetitia. 2 ananas frais sucre Pour le crumble : 75 g de farine 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sucre vanillé...
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Une recette simple, délicieuse à réaliser avec les enfants.... Pour 9 chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre du Nutella 1 banane 1 jaune d'œuf Découper 9 disques de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce (j'ai utilisé un moule à mini-tartelette...
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Pour une vingtaines de biscuits : 250 g de poudre d'amandes 180 g de sucre glace 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 blancs d'œufs Pour le glaçage : 180 g de sucre glace 1 blanc d'œuf Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace,...
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pour 6 à 8 personnes 50 cl de crème liquide froide 200 g de chocolat noir à pâtisser 4 cuillères à soupe d'eau 50 g de sucre 4 jaunes d'œufs (réserver les blancs pour réaliser des meringues ou des financiers) 6 cuillères à soupe de coulis de framboises...
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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 boîte d'oreillons d'abricots (4/4) 4 œufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de crème légère 10 g de graines de pavot Egoutter les abricots. Conserver le jus pour une autre utilisation. Préchauffer...
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