Pour le plaisir tout simplement : 100 g de beurre mou 2 oeufs 200 g de farine 100 g de sucre de cassonade 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 tablette de chocolat noir beurre crème fraîche sucre en poudre Préchauffer le four à 180°C (therm. 6)....
Lire la suitepatisserie
GÂTEAU "MÊMES POIDS" AUX PRUNES
J'ai relevé cette recette sur l'un de mes premiers livres culinaires édité en 1974 (année de naissance de mon fils), C'est mon livre "fétiche" que je prends toujours autant de plaisir à feuilleter. Pour 6 personnes : 4 oeufs Même poids de sucre (dont...
Lire la suiteGLACE VANILLE MERINGUEE
Pour deux personnes : 4 meringues maison (voir recette : LES MERINGUES (ou du commerce) 2 boules de glace vanille (ou autre) chocolat Mettre quelques carrés de chocolat noir à fondre au bain-marie. Sur une assiette, disposer deux meringues et les assembler...
Lire la suiteTARTE AUX FRAMBOISES ET A LA RICOTTA
250 g de ricotta 130 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzéna 200 g de framboises poudre d'amande amandes effilées Dans un saladier, fouetter la ricotta et les sucres. Ajouter les oeufs et la maïzéna. Préchauffer...
Lire la suiteMOELLEUX AUX GROSEILLES
Ces petits gâteaux ont été réalisés avec les groseilles de notre jardin. J'ai relevé la recette sur le blog suivant : link Pour 18 muffins : 100 g de beurre mou 200 g de sucre cristallisé 2 oeufs 360 g de farine 1 sachet 1/2 de levure 1 pincée de sel...
Lire la suiteMELON AU MASCARPONE
A préparer la veille ou le matin pour le soir. Pour 9 verrines et 3 coupes. 1 melon mûr 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone biscuits roses de Reims jus d'orange 1 pincée de sel menthe Découper la chair du melon en petits morceaux. Réserver. Dans...
Lire la suiteFONDANT AU CHOCOLAT COEUR DE FRAMBOISES
Un grand merci Josette pour la recette de ce gâteau que j'ai relevée sur ton blog ce matin. J'invite tous mes lecteurs à le visiter : link Par contre, j'ai utilisé des framboises fraîches et J'ai monté les blancs d'oeufs en neige. 200 g de chocolat noir...
Lire la suiteFONDANT AU CHOCOLAT CARAMEL
BONNE FETE A TOUS LES PAPAS, EN PARTICULIER A MON FILS QUI M'A FAIT LE PLUS BEAU DES CADEAUX : MES DEUX PETITS FILS LAURENT ET KYLLIAN. Voici une recette très simple à réaliser avec les enfants. J'ai relevé cette recette sur l'emballage de la tablette...
Lire la suiteSACRISTAINS DE ROSETTE
Un grand merci Rosette pour tes délicieux gâteaux et pour ta recette que tu m'as gentiment donnée. 200 g de pâte feuilletée pur beurre du commerce 50 g de raisins secs 50 g d'amandes grossièrement hachées 2 figues sèches 1 oeuf 150 g de sucre en poudre...
Lire la suiteCLAFOUTIS AUX CERISES DE CLAUDIE
750 g de cerises 6 oeufs 90 g de sucre en poudre sucre glace 1/4 de l de lait 100 g de farine beurre 1 pincée de sel Dans un saladier, verser 90 g de sucre en poudre et une pincée de sel, ajouter les 6 oeufs entiers. Mélanger puis incorporer le lait,...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)