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800 g de patates douces (net) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 l d'eau sel 2 portions de fromage Vache qui Rit 40 g de parmesan quelques graines de courge Eplucher l'oignon et l'émincer. Eplucher les patates douces, les couper en cubes. Dans...
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280 g de champignons bruns lavés et épongés 1 cuillère à soupe d'huile 3 échalotes sel 3/4 l d'eau 2 portions de fromage Vache qui Rit 30 g de parmesan râpé Dans une casserole, avec l'huile, faire revenir les échalotes et les champignons. Verser l'eau....
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Pour 5 personnes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 grosse pomme de terre 3 poireaux 1 l 1/2 d'eau 2 cubes de Maggi dégraissé 2 portions de fromage Vache qui rit quelques graines de courge Éplucher l'oignon et la pomme de terre. Ciseler l'oignon,...
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Pour deux personnes : 1 belle laitue bien fraîche 1/2 concombre 1/2 jus de citron quelques feuilles de persil 4 feuilles de menthe sel 100 g de fromage blanc 10 cl d'eau Laver la salade dans plusieurs eaux en prenant soin de retirer les parties dures....
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Pour 4 personnes 1 litre 1/4 d'eau 1 pomme de terre 1 botte de cresson 1 portion de fromage ail et fines herbes (16 g) sel 4 tranches de pain (baguette) 2 cuillères d'huile d'olive Couper et laver la pomme de terre. La couper en rondelles fines. Mettre...
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1 courge spaghetti cuite (1 heure dans l'eau bouillante) 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé sel 1 pincée de curry 2 portions de vache qui rit Dans une marmite, faire revenir l'ensemble...
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1 kg 200 de potimarron net (sans les graines et non épluché) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 pomme de terre sel - cumin 20 cl de lait de coco 1 dizaine de cacahuètes grillées à sec...
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1 petit chou vert 1 cuillère à soupe rase de graisse de canard 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poireau 1 pomme de terre 2 gousses d'ail Herbes de Provence 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé quelques tranches de pain grillé fromage râpé Retirer les...
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge 500 g de carottes 1 pomme de terre 1 l d'eau 1 pincée de curcuma 200 ml de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille dégraissé sel Éplucher l'oignon et l'émincer. Éplucher, laver, couper en petits morceaux...
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 200 g de pommes de terre (épluchées et coupées en petits cubes) 400 g d'épinards frais 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 100 g de lardons natures quelques cubes de roquefort Dans une marmite, avec l'huile...
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