J'ai découvert cette galette, sur l'étal de la boulangerie Cadenet, mardi, au marché des Carmes à Toulouse. Je n'avais jamais entendu parler de ce biscuit qui a vu le jour en 2007 dans l'Aude et qui fait partie des Trésors d'Occitanie. C'est sur ce territoire...
Lire la suiteCHAPITRE EXCEPTIONNEL DE LA COMMANDERIE DES MAÎTRES VIGNERONS DU FRONTONNAIS À LA SALLE DES ILLUSTRES DE TOULOUSE
Ce vendredi 30 septembre, à l'invitation de Jean-Luc MOUDENC, Maire de Toulouse, Président de Toulouse Métropole, en présence de : Jean-François PORTARRIEU, Député du Nord Toulousain, François DAUBERT, Grand Maître de la Commanderie des Maîtres Vignerons...
Lire la suiteVELOUTE AUTOMNAL AUX CAROTTES ET POIS CHICHES
500 g de carottes 1 cuillère à soupe d'huile 1 bocal de pois chiche au naturel (450 g net égouttés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pincée de cumin 1 cube Maggi Bœuf dégraissé sel - poivre basilic Dans une casserole, avec la cuillère d'huile d'olive,...
Lire la suiteLE CHÂTEAU DE GRANDVAL À TEILLET DANS LE TARN
Jeudi dernier , en écoutant les informations sur TF1 présentées par Marie-Sophie LACARRAU j'ai découvert : Le château de Grandval à Teillet dans le Tarn. Hors période de sécheresse comme nous l'avons connue cet été, ce château a la particularité d'être...
Lire la suiteRENDEZ-VOUS GOURMAND AU GRAND MARCHÉ MIN TOULOUSE OCCITANIE
Ce matin de 6 h 30 à 12 h 00, Les entreprises du pavillon gastronomique du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie ont organisé un rendez-vous gourmand au : 146, avenue des Etats Unis à Toulouse. Une génération sépare Mathilde de Katia, la première étant...
Lire la suiteMISE À L'HONNEUR TONY MOGGIO - EX- RUGBYMAN DEVENU TÉTRAPLÉGIQUE
Le 7 février 2010, Tony s'est retrouvé, à 24 ans, tétraplégique suite à un accident de rugby amateur lors d'un match entre Castelginest, son club, et Labarthe-sur-Lèze. Pour Lui, l'impossible n'existe pas. En octobre 2015, il publie, un livre plein d'espoir...
Lire la suiteNOUVEAU - DES ÉTOILES ET DES FEMMES À TOULOUSE
"Des Étoiles et des Femmes" est un programme unique en France alliant "Insertion Professionnelle", "Gastronomie", et "Excellence "sur une idée originale du Chef triplement étoilé Alain DUCASSE. Le réseau s'est développé dans toute la France et continue...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - NAISSANCE D'UN PEINTRE AU XVIIIe SIÈCLE - PHILIPPE PEYRANE
Autoportrait en 1836 conservé au Musée des Augustins à Toulouse. Ce musée est fermé pour travaux, il réouvrira ses portes en 2024. Philippe PEYRANE, né à Castelnau d'Estrétefonds le 23 août 1780, est un peintre d'histoire et de portraits. Je remercie...
Lire la suiteBRUNCH AU RESTAURANT L'ÉTANG D'Ô À VILLEMUR SUR TARN
NOUVEAU Brunch tous les premiers dimanches de chaque mois, sur réservation, au restaurant l'Étang d'Ô, chez Olivier & Sandra VERHEECKE 66, avenue du Général Leclerc 31340 VILLEMUR SUR TARN Tél. 05 61 09 02 38 Le prochain brunch se tiendra le : Dimanche...
Lire la suiteTOULOUSE - BAPTÊME DU PARVIS RÉMY PEYRANNE DE L'ÉCOLE DES BEAUX-ARTS
Hier soir, à 18 h 00, nous avons eu le plaisir d'assister au baptême du : PARVIS RÉMY PEYRANNE DE L'ÉCOLE DES BEAUX ARTS À TOULOUSE. Un moment très émouvant qui honore une grande personnalité de notre village, un grand peintre connu et reconnu. Je vous...
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