Le blog de maïté-infos

Parfois certaines personnes me demandent les raisons pour lesquelles je l'ai créé. 11 avri l 2011 - 11 avril 2022 Au tout début, je pensais ne mettre que des recettes de cuisine puis je me suis rendu compte qu'en fait c'était important pour moi de mettre...

Un concert avec le Quintette de cuivres Aéris est organisé le Samedi 23 avril à 20 H 30 en l'église de Saint-Jory. La SAINT-GEORGES sera célébrée au son de BACH, VIVALDI, GLEN MILLER, JAZZ et MUSIQUES de FILMS de COSMA. La commission culture et la bibliothèque...

Ce soir, 7 avril 2022, chez Moustache à Beauzelle : La Confrérie du Cassoulet de Toulouse a été lancée par son Président Guy PRESSENDA avec dès à présent un effectif de 40 membres gastronomes. Pour les inconditionnels, LE CASSOULET, est un mythe, une...

Ce lundi 4 avril 2022, 12 vignerons ont fêté le printemps au sein du Conseil Départemental de la Haute-Garonne, dans le "Pavillon République". Ci-dessous : Géraud ARBEAU, Président de l'Interprofession des Vins de Fronton, Sandra VERHEECKE - L'ETANG D'O...

Tout d'abord, je remercie, très chaleureusement, M. & Mme Jean-Louis ORENGO, Créateurs de la Georgette, pour leur invitation à assister au : 1er DÉFI GEORGETTE, organisé par : Eric NICOL, Principal du Lycée Hôtelier Christian BOURQUIN, Hervé MATTER, Directeur...

Pour 6 personnes 1 lapin fermier coupé en morceaux 4 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel curcuma 12 pruneaux secs 12 abricots secs 1 poignée d'amandes mondées (ébouillantées 3 minutes puis épluchées). Dans une cocotte avec 1 cuillère à soupe...

Sur les conseils d'amis et particulièrement de mon fils, qui est ma référence culinaire, nous avons réservé une table hier soir au : Restaurant LE MANHATTAN 51, avenue Président John Kennedy 31330 Grenade sur Garonne Tél. 05 34 27 85 08 Nous avons passé...

Hier soir, la plaque commémorative en hommage à Rémy PEYRANNE a été dévoilée, devant sa famille, ses nombreux amis et les habitants de Castelnau d'Estrétefonds, par Madame La Maire, Sandrine SIGAL et son petit-fils Baptiste PEYRANNE. Sandrine SIGAL a...

Du 20 au 22 mars 2022, le MEET, nouveau parc des expositions de Toulouse, a accueilli la 7ème édition du SMAHRT (Salon des Métiers de l'Alimentation et de l'Hôtellerie Restauration) sous la présidence de Guillaume GOMEZ, MOF, Chef Cuisinier de l'Elysée...

Ce matin, à l'occasion de la journée "portes ouvertes" au : CFA Commerce et Services de Blagnac, j'ai eu le plaisir de rencontrer des élèves passionnés qui ont bien voulu parler de leur futur métier. Je vous invite à cliquer sur les liens suivants pour...