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Le bouclier se nomme ainsi car il porte le nom de son créateur : Charles BRENNUS. Sportif, Maître-Graveur-Ciseleur, il a été choisi par le Baron Pierre de COUBERTIN pour réaliser ce trophée pour la première édition du championnat de France qui opposa...

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Tag(s) : #Infos

Pour deux ou quatre personnes 2 aubergines 2 oignons 4 tomates 2 cuillères d'huile d'olive Sel cumin 4 œufs fromage râpé Préchauffer le four à 180°C. Laver, couper le pédoncule des aubergines et les partager en deux dans le sens de la longueur sans les...

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Tag(s) : #plat unique

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre tapenade (cliquer sur le lien ci-dessous pour la recette) 1 belle aubergine 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 5 œufs 25 cl de crème semi-épaisse fromage râpé sel persil Ciseler les échalotes. Les faire revenir...

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Tag(s) : #Entrée

Pour 3 personnes 500 g de pommes de terre nouvelles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de noix muscade 2 grosses gousses d'ail ------------ 1 branche de romarin fleur de sel Laver les pommes de terre....

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Tag(s) : #Légumes

- "Bonjour Bertrand, peux-tu me parler de ton travail STP, lequel est souvent un sujet tabou ? ------- - La thanatopraxie permet aux familles endeuillées de se recueillir auprès de leurs défunts qui, après que le soin d'hygiène et de présentation aient...

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Tag(s) : #Infos

1 bocal de mogettes de Vendée au naturel (tendres et fondantes) 140 g de thon blanc au naturel 2 tomates 1 oignon blanc vinaigrette persil Bien rincer les mogettes et les égoutter. Dans un saladier, mettre les mogettes, le thon émietté, les tomates coupées...

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Tag(s) : #Entrée