Dernièrement, en Normandie, chez nos amis M. et J. nous avons eu, entre autres, le plaisir gustatif de savourer des noix de Saint-Jacques, fraîchement pêchées, sitôt cuisinées par Marie. 4 noix par personne beurre vin blanc crème semi épaisse légère sel...
Lire la suiteVISITE DE LA CRÈCHE DE JO ET MARTINE A SAINT RUSTICE (31)
Quel plaisir, depuis cinq ans, de venir voir la crèche réalisée par Jo à Saint-Rustice. Un grand merci Jo et Martine de nous recevoir avec autant de gentillesse et de nous ouvrir "les portes de votre jardin" pour le plus grand bonheur des petits et des...
Lire la suiteEN AVANT PREMIÈRE CE SOIR : LE FILM WONDER
Merci France Bleu, pour les deux places que vous m'avez offertes pour aller voir le film WONDER en avant-première au cinéma GAUMONT à Labège. Ce film sortira dans les salles le 20 décembre. C'est l'histoire d'un petit garçon qui à la suite d'une malformation...
Lire la suiteMERCI MONSIEUR JEAN D'ORMESSON
Grâce à vous, le 6 mars 1980, Madame Marguerite Yourcenar a été élue dans la sacro-sainte institution de l'Académie Française, fondée en 1635 sous Louis XIII, par le Cardinal de Richelieu, après 661 hommes. Ci-dessous, un poème de Marguerite Yourcenar...
Lire la suiteRECETTE DU GRATIN DAUPHINOIS - IL EXISTE BEAUCOUP D'AUTRES FAÇONS
Pour 4 personnes 700 de pommes de terre (Amandine) 20 cl de lait 1/2 écrémé 25 cl de crème liquide légère semi-épaisse 2 gousses d'ail hachées 10 g de beurre sel - muscade 1 plat de 21 cm de diamètre Éplucher les pommes de terre. Les laver, les couper...
Lire la suiteRECETTE DE LA CONFITURE DE TOMATES VERTES DE JOSETTE, LA SŒUR DE JEAN
Un grand merci Josette pour le pot de confiture de tomates vertes que tu nous a offert. C'est un régal tous les matins... Un grand merci également pour ta recette .. 2 kg de tomates vertes 1/2 orange non traitée 1/2 citron non traité 1 kg 400 de sucre...
Lire la suiteGÂTEAU DE SEMOULE AUX RAISINS
Un dessert qui nous transporte "au pays de l'enfance", simple, économique, rapide et apprécié des petits et des grands... Pour 10 ramequins 1 litre de lait 1/2 écrémé 100 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 4 cl de rhum 1 cuillère à café d’arôme...
Lire la suiteDES CONTES POUR PETITS GOURMETS AU PROFIT DE L'ASSOCIATION PETITS PRINCES
Pour la quatrième année consécutive, les Compagnons du Goût ont décidé de se mobiliser au profit de L'Association Petits Princes. Un petit livre de contes intitulé « 24 histoires de Noël avec les Compagnons du Goût » est vendu au prix de 3 euros , somme...
Lire la suiteLA ROCHE DE SOLUTRÉ - VISITE DU MUSÉE DÉPARTEMENTAL DE LA PRÉHISTOIRE
De passage dans la banlieue lyonnaise, j'ai eu le plaisir de visiter, le Musée Départemental de la Préhistoire, accompagnée de mon cousin Lilian. Un grand merci Lilian de m'avoir fait découvrir ce site impressionnant. Adresse : Le Grand Pré 71960 Solutré-Pouilly...
Lire la suiteA L'UNION (31) UN OLIVIER MILLÉNAIRE
A l'Union, dans le département de la Haute-Garonne, trône sur la place de l'Hôtel de Ville un majestueux olivier millénaire planté le 8 mai 1987 pour célébrer le millénaire capétien. Cet arbre a reçu le label 'Arbre remarquable". Il est originaire de...
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