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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 15 beaux jujubes (de notre jardin) Pour la crème : 3 œufs 85 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème légère semi épaisse Laver les jujubes et les couper en fines tranches....
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J'ai trouvé cette recette sur un paquet de "PEPITES CHUNKS VAHINE". Elle a fait l'unanimité de quatre générations, ma Maman, mon fils et ma belle fille, mes petits enfants et nous. A refaire sans tarder pour faire plaisir à mes proches en doublant les...
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Pour 18 muffins 2 bananes 10 g de beurre 20 g de sucre en poudre - 3 œufs 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 160 g de beurre fondu Dans la poêle, faire fondre les 10 g de beurre. Mettre...
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3 œufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre fondu + pour le moule 150 g de Maïzena Farine pour le moule 150 g de purée de mûres (passer les mûres dans le moulin à légumes avec la grille fine pour retirer les pépins) 2 pincées de sel 1 sachet de levure...
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Des mûres fraichement cueillies, par Jean, au petit matin. Je n'ai pas eu l'idée de les peser au départ. Par contre, je les ai lavées et passées au moulin à légumes avec une grille fine. J'ai obtenu, 175 g de purée de mûres "sans pépins". 1 rouleau de...
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Une tarte de saison, simple, rapide et délicieuse : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 6 beaux brugnons 50 g de semoule fine 30 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé confiture Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les brugnons en...
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Pour 6 coupelles sur pied : 25 cl de crème liquide 30 g de sucre + 1 cuillère à soupe pour les pêches 10 feuilles de basilic frais + 6 pour la déco 2 feuilles de gélatine 150 g de St Môret coulis de framboises (du commerce) 4 pêches Dans un bol d'eau...
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Lors du dernier atelier cuisine animé par Laetitia et Delphine actuellement en stage, nous avons réalisé cette délicieuse charlotte aux fraises. Ingrédients pour 10 personnes : 500 g de fraises (gariguettes) 30 boudoirs 5 pots individuels de Gervita sucre...
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Hier après-midi avait lieu le cours de cuisine, dans les locaux du C.C.A.S. à Castelnau, animé par Laetitia. Merci Laetitia pour cette délicieuse recette, rapide à réaliser, rapide à cuire au micro-ondes et bien sûr rapide à déguster "entre amies" fidèles...
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Une fantaisie pour le petit déjeuner des enfants : 1 œuf confiture de pêche (ou autre selon les goûts) fromage blanc brioche tranchée Casser le dessus de la coquille d'œuf, la vider dans un verre (réserver au réfrigérateur pour une autre utilisation)....
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