patisserie

Voici la deuxième recette réalisée à l'atelier cuisine animé par Laeticia. Un grand merci Laeticia pour ce moment de partage et de convivialité. Préparation : 10 mn Cuisson : 4 mn Très rapide, cette recette convient très bien pour un petit déjeuner ou...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Voici la recette de mon amie Maïté M. 200 g de farine + pour le moule 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec (ou de lait) 120 g de cantal 5 fines tranches de jambon de pays 100 g de champignons de Paris 10 g de...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Ci-dessous, la deuxième recette de galette réalisée à l'atelier cuisine animé par Laetitia et Hélène du C.C.A.S à Castelnau d'Estretefonds. J'éprouve toujours un réel plaisir à participer à cette activité car c'est un moment très convivial de partage...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Ingrédients : Pour 18 palets réalisés dans 3 plaques à muffins en silicone. Avec le reste de pâte, j'ai pu faire 11 mini-palets. 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 3 pincées de fleur de sel 4 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Toujours appréciés, vite faits, ces chaussons régaleront vos familles et amis. 1 pâte feuilletée pur beurre 3 pommes quelques cerneaux de noix miel sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Eplucher les pommes, les couper en quartiers, puis en petits morceaux. Les...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Pour les mamans qui manquent de temps, un gâteau qui prend moins d'une demi-heure pour sa réalisation : Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1 pincée de sel Garniture : nutella sucre glace décor au choix...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Merci Claudie pour ton bon gâteau que nous avons tous apprécié après notre balade le long du canal ce matin. Ingrédients pour 6 personnes . 4 oeufs . 50 g de farine . 175 g de cerneaux de noix . 6 cuil. à soupe de cassonade (75 g) . 100 g de beurre +...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Aujourd'hui mon petit-fils Kyllian a quatre ans. Nous avons réalisé "à quatre mains", un biscuit de Savoie chocolaté. Ingrédients : 6 oeufs 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 40 g de fécule (ou de maïzéna) 1 sachet de levure...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Une délicieuse tarte réalisée pour le repas de Noël à l'atelier cuisine "Ensemble autour de l'assiette" : Ingrédients : Fruits rouges surgelés 130 g de beurre 55 g de sucre en poudre 70 g de sucre glace 250 g de mascarpone 200 g de biscuits secs (type...

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Tag(s) : #Pâtisserie

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 20 morceaux de sucre 6 belles pommes Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole préparer un caramel avec les morceaux de sucre légèrement imbibés d'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel prenne une belle...

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Tag(s) : #Pâtisserie