J'ai relevé cette recette sur le sachet de Pépites Nougatine VAHINE. 200 g de chocolat noir 150 g de beurre mou 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de Pépites Nougatine Vahiné (90 g) Faire fondre le chocolat coupé dans une casserole au bain-marie....
Lire la suitepatisserie
GALETTE DES ROIS AUX ABRICOTS
2 rouleaux de pâte feuilletées pur beurre 50 g de beurre mou 40 g de sucre glace Vahiné 65 g de poudre d'amande 1 oeuf entier + 1 jaune 1 cuillère à café de rhum 1 boîte 4/4 d'oreillons d'abricots au sirop Egoutter les abricots dans une passoire. Dans...
Lire la suiteGATEAU DES ROIS AUX FRAMBOISES
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre du commerce 90 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre 175 g de framboises surgelées 150 g de poudre d'amande 3 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Mettre les...
Lire la suiteRIZ AU LAIT AUX PRALINES ROSES SAINT GENIX
Pour une dizaines de verrines : 1 l de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150 g de riz rond 110 g de pralines roses réduites en poudre Laver le riz et l'ébouillanter deux, trois minutes. Le rincer et l'égoutter. Pendant ce temps, mettre à...
Lire la suiteSABLES DE NOEL
Pour faire plaisir à ma famille et mes amis. 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de gingembre 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel fin 200 g de beurre mou 200 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sirop...
Lire la suiteRECETTE DU PAIN D’ÉPICES
10 cl de lait 250 g de miel de bonne qualité 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe rase d'épices (4 épices) 1 oeuf 40 g d'écorces d'oranges confites (+ un peu de farine) Pour le décor : bâton de cannelle,...
Lire la suiteTARTE TATIN AUX POMMES ET AUX PRALINES
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre Une quinzaine de sucres en morceaux 50 g de pralines roses + quelques pralines pour la décoration 6 grosses pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Mettre les pralines dans une poche congélation, les concasser avec...
Lire la suiteLE FLAN COCO
Succés assuré avec cette recette relevée sur la boîte de lait concentré sucré NESTLE. Il est préférable de préparer ce flan la veille. Ingrédients : 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 80 g de noix de coco râpé 9 sucres en...
Lire la suiteGÂTEAU RENVERSE AUX PECHES
1 boîte 4/4 de pêches au sirop 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de rhum 100 g d'amandes effilées, grillées à sec Pour le caramel :...
Lire la suiteCAKE AUX PRALINES ROSES
150 g de farine 150 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 70 g de pralines roses 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel sucre glace Mettre les pralines dans un sac congélation. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les concasser grossièrement....
Lire la suite