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Maman est une très bonne cuisinière doublée d'une très bonne pâtissière. Lorsque nous étions enfants, chaque année, pour la kermesse de l'école Saint Martin, Maman faisait des choux à la crème. Des personnes venaient directement les réserver à la maison,...
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En W.E. chez nous, ma nièce avait envie de manger des gaufres. C'est avec un très grand plaisir que je les ai faites hier après-midi. Je tiens cette recette de Pierrette qui me l'a donnée depuis de nombreuses années et grâce à elle, je régale petits et...
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Je fais cette recette depuis de nombreuses années n'importe quel jour de l'année pour faire plaisir à toute la famille et aux amis. 500 g farine 8 oeufs 1,50 l de lait 1 cuil. à soupe de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 150 g d'huile 2 cuil. de...
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Depuis le 1er Janvier, j'avais un objectif : respecter une hygiène alimentaire, car je suis allergique au mot "régime". Nous sommes le 16, je n'ai toujours pas respecté mon engagement. Ce matin, nous étions invités à déguster la galette après la marche...
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Procéder comme dans la recette "PITHIVERS DES ROIS" : http://maite-infos.over-blog.com/article-pithiviers-des-rois-96258312.html Ajouter : 1 boîte 4/4 de demi-poires au sirop 50 g de chocolat râpé. Egoutter les poires, les émincer. Recouvrir la pâte avec...
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Voici ma recette de galette des rois (publiée l'année dernière) que je fais chaque année et qui est toujours appréciée. Je vous souhaite une très bonne fête de l'Epiphanie. C'est le moment ou jamais de préparer une délicieuse galette. J'ai rélevé cette...
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Crème 3/4 de litre de lait 200 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 20 g de maïzena Caramel 15 morceaux de sucre 1 cuil. à soupe d'eau quelques gouttes de jus de citron Faire bouillir le lait avec 150 g de sucre en poudre et les 2 sachets...
Lire la suiteCi-dessous, veuillez trouver la recette du gâteau traditionnel, en Alsace, pour NOEL. Cette recette est sur le blog de mon amie Roberte, dont voici le lien : http://journalderoberte.over-blog.com/article-gateau-de-noel-aux-noix-91470120.html 250 g de...
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Merci Monique pour tes bouchées, nous nous sommes régalés. 60 g de beurre 100 g de chocolat 40 g de farine tamisée 70 g de sucre 2 oeufs Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier verser la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs....
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Très bonne et vite faite. 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 boîte 4/4 de demi-poires au naturel 1 tablette de chocolat noir 1 petite brique de crème fraîche légère 1 sachet de sucre vanillé quelques amandes effilées grillées Dérouler la pâte,...
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