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Cette recette a été réalisée par Monique lors de notre garden party. Elle a été appréciée à l'unanimité... Ingrédients : 500 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot d'oeufs de lumps roses aneth 2 petits suisses 1 jus de citron sel - poivre...
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J'ai réalisé ce dessert avec les figues de chez Roberte. Un grand merci Roberte. Ingrédients : 500 g de figues 4 oeufs 15 g de beurre 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 10 cl de crème fraîche 25 cl de lait 2 cui. à soupe de sucre...
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Voici une recette donnée par Nicole qui pourra intéresser, en particulier, les personnes allergiques au GLUTEN. (Nous avons dégusté cette tarte lors de notre pique nique chez Monique.) Ingrédients: 5 morceaux de sucre roux 5 cuil. à soupe d'eau 150 g...
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Cet après-midi, petit atelier pâtisserie avec mon petit-fils Laurent. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre quelques biscuits spéculoos 1 grosse pomme crème fraîche sucre en poudre confiture d'abricots Mixer les biscuits, incorporer un...
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Aujourd'hui 28 Août 2011, nous fêtons les 37 ans de Marc. J'ai le grand bonheur de le recevoir à la maison avec Angélique et mes deux petits enfants Laurent et Kyllian. Pierrette est aussi avec nous. Quant à maman, elle est trop fatiguée et préfère rester...
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Aujourd'hui Fanny, la fille de Jean, a 40 ans. Il y a 20 ans que je la connais. Autrement dit, j'avais son âge aujourd'hui. Le jour de mon anniversaire elle était venue me voir sur les lieux de mon travail avec un bouquet de roses rouges magnifiques....
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Profitons des fruits de saison. Pour ma part, j'ai la chance d'avoir mes amis Maïté et Jacques. Ils ont un grand verger. Ils nous font profiter de leur importante récolte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce (pur beurre) des prunes rouges de la...
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Pour la garden party, une amie de Monique a préparé un cake délicieux et "diététique" dont je vous donne ci-dessous la recette : Ingrédients : 1 carotte 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 6 courgettes 5 c.à.c. d'huile d'olive 150 g de farine 1 sachet de...
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Toujours en vacances en Auvergne, nous avons cueilli des myrtilles. Ingrédients pour réaliser la tarte 1 rouleau de pâte feuilletée poudre d'amande sucre en poudre 2 cuil. à soupe de cognac 3 cuil. à soupe de confiture d'abricots myrtilles (de la montagne)...
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Durant notre escapade en Auvergne et lors de nos balades, nous avons eu le plaisir de cueillir des framboises sauvages. D'ou l'idée de préparer une bonne tarte. Nous sommes en vacances chez Louis (89 ans). Marie et moi fouillons dans les placards........
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